2024/07/17 （水） 15:39
sweet potato shochu magazine #15 小松帯刀 ハマコマチ十年貯蔵
小松帯刀ハマコマチ十年貯蔵（吹上焼酎）
吹上焼酎の「小松帯刀ハマコマチ十年貯蔵」は
希少芋ハマコマチで造り、十年間も熟成させた限定の芋焼酎です。
グラスに氷を入れて、焼酎と水を1:2で割ります。
柑橘系の爽やかで柔らかい香りと、熟成焼酎ならではの穏やかな旨みが楽しめます。
おつまみは「よだれ鶏」。
ピリ辛のタレが今の時期にピッタリです。
辛味で小松帯刀の水割りがすすみます。
吹上焼酎の代表銘柄「小松帯刀」と「せごどん」が楽しめるセットです。
鹿児島の偉人をモチーフにした本格芋焼酎です。
【せごどん】
明治維新の立役者・西郷隆盛の愛称を冠した芋焼酎です。
鹿児島県産の黄金千貫芋を使用し黒瀬杜氏伝承の技で造りました。
黄金千貫芋特有の芳香とほのかな甘味、ソフトな口当たりが特徴です。
【小松帯刀】
西郷隆盛と共に活躍した薩摩藩家老の名を冠した芋焼酎です。
原料は鹿児島県産の黄金千貫芋使用し黒瀬杜氏伝承の技で造りました。
やわらかな芋の香りと軽快でスッキリとした味わいが特長です。
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