大崎町で居酒屋とお肉屋さんを営む、肉のもん次郎より、居酒屋で大人気メニュー『もんちゃんの唐揚げ』を、返礼品としてご用意いたしまし...

お試しサイズ！地元で愛される居酒屋看板メニューをぜご自宅で！

■鳥レバ刺し風 新鮮な桜島鶏のレバーをその日のうちにカット、血抜き、殺菌・除菌を行い、低温調理（コンフィ）しております。 レバーの...

■砂ズリ刺身風 新鮮な桜島鶏の砂ズリをその日のうちにカット、血抜き、殺菌・除菌を行い、次亜塩素酸ナトリウムによる洗浄後、低温調理...

■鳥刺し 豊かな自然の中で育った鳥は、身が柔らかく、ほんのり甘い上品な味わいが楽しめます。 「肉のもん次郎」の鳥刺しは、塩麹に１晩...

■鳥刺し 豊かな自然の中で育った鳥は、身が柔らかく、ほんのり甘い上品な味わいが楽しめます。 「肉のもん次郎」の鳥刺しは、塩麹に１晩...

地元で愛される居酒屋看板メニューをぜご自宅で！

大人気「肉のもん次郎の鳥刺し」をきざみにしました。3種のタレ（ユッケ・韓国風・カルパッチョ風）をご用意していますのでお好きな味で...

地元で愛される居酒屋看板メニューをぜご自宅で！

大人気「肉のもん次郎の鳥刺し」をきざみにしました。3種のタレ（ユッケ・韓国風・カルパッチョ風）をご用意していますのでお好きな味で...

■鳥レバ刺し風 新鮮な桜島鶏のレバーをその日のうちにカット、血抜き、殺菌・除菌を行い、低温調理（コンフィ）しております。 レバーの...

■砂ズリ刺身風 新鮮な桜島鶏の砂ズリをその日のうちにカット、血抜き、殺菌・除菌を行い、次亜塩素酸ナトリウムによる洗浄後、低温調理...

鹿児島県産「桜島鶏」のもも肉・むね肉・ささみ・手羽元を、肉のもん次郎特製の“下味付きブライン液”にじっくり漬け込みました。中まで...

大崎町で居酒屋とお肉屋さんを営む、肉のもん次郎より、居酒屋で大人気メニュー『もんちゃんの唐揚げ』を、返礼品としてご用意いたしまし...

噛むたびあふれる、しっとり旨み。味付け自在の「プロの下ごしらえ」。

噛むたびあふれる、しっとり旨み。味付け自在の「プロの下ごしらえ」。

鹿児島県産「桜島鶏」のもも肉・むね肉・ささみ・手羽元を、肉のもん次郎特製の“下味付きブライン液”にじっくり漬け込みました。中まで...

やわらかく、しっとりと上品。あとは、お好みの味付けだけ。

やわらかく、しっとりと上品。あとは、お好みの味付けだけ。

しっとり、やわらか、クセがない。味付けは自由に、自分流で。

しっとり、やわらか、クセがない。味付けは自由に、自分流で。

骨まわりまでホロッと旨い。仕上げの味付けが活きる“下味のプロ仕込み”。

骨まわりまでホロッと旨い。仕上げの味付けが活きる“下味のプロ仕込み”。