鳥部製作所のキッチンハサミをナガオが鏡面仕上げで別注

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁です。 この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバラ...

『もっきり』『盛り切り』『盛りこぼし』 酒瓶や徳利から日本酒を注ぐ際に、わざとグラスから溢れるようにする作法である。 時は江戸時...

『もっきり』『盛り切り』『盛りこぼし』 酒瓶や徳利から日本酒を注ぐ際に、わざとグラスから溢れるようにする作法である。 時は江戸時...

価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となっています。 包丁の命ともいえる肝心の刃先は、燕三条の包丁職人に...

価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となっています。 刃先は新潟 燕三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされて...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁です。 この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバラ...

価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。 刃先は新潟 燕三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。...

現代的なフォルムのカトラリーに多重発色技術を施した製品。虹色の多重発色は塗料や顔料を使用しておらず、光の屈折を利用した熱処理技術...

新たなるスタンダードの提示 新潟 燕三条で製造された、ステンレスのディナーカトラリーセット。 現代の食事において必要となる基本のカ...

出刃と柳刃をいいとこどりのステンレス包丁

ナガオの-ムジ- カトラリーシリーズ。 それは、同社の主力商品である-ニジ- カトラリーシリーズからあえて色を抜いた製品。 どうしてか...

銅製 どうでしょう？ 新潟 燕三条地域で製造されている純銅製のマグカップ・タンブラー。 コールドの飲み物で氷を入れるとカップがギンギ...

出刃と柳刃をいいとこどりのステンレス包丁

子どもたちは、お母さんやお父さんが料理をしている姿をあんがいによく見ているものです。 おてつだいをして、一緒に調理をして、それが...

子どもたちは、お母さんやお父さんが料理をしている姿をあんがいによく見ているものです。 おてつだいをして、一緒に調理をして、それが...

刃渡りは18cm、一般的なステンレス製シェフナイフのサイズ

銅製 どうでしょう？ 新潟 燕三条地域で製造されている純銅製のマグカップ・タンブラー。 コールドの飲み物で氷を入れるとカップがギンギ...

刃渡りは23.5cm、標準的なパン切りナイフのサイズです。 1斤の食パンや幅広のフランスパンもストレスなくらくらく切れます。 重量は97gと...

ナガオの軽くて割れないティーポット・急須。名を、SECCHUという。和洋折衷の、折衷を現わす。ティーポットのみならず、急須としても使っ...

ナガオの軽くて割れないティーポット・急須。名を、SECCHUという。和洋折衷の、折衷を現わす。ティーポットのみならず、急須としても使っ...

ナガオの軽くて割れないティーポット・急須。名を、SECCHUという。和洋折衷の、折衷を現わす。ティーポットのみならず、急須としても使っ...

ナガオの-ムジ- カトラリーシリーズ。 それは、同社の主力商品である-ニジ- カトラリーシリーズからあえて色を抜いた製品。 どうしてか...

最初の一丁にふさわしい万能なステンレス包丁

墨溜 カトラリーシリーズ。 それは、燕三条のカトラリー専門メーカーでつくられた ナイフ・スプーン・フォークに黒酸化発色という技術を...

ステンレスカトラリー製造の町、新潟 燕三条のディナーカトラリーセット(ナイフ・スプーン・フォーク)。 『ステンレスのナイフ・スプーン...

銅製 どうでしょう？ 新潟 燕三条地域で製造されている純銅製のマグカップ・タンブラー。 コールドの飲み物で氷を入れるとカップがギンギ...

銅製 どうでしょう？ 新潟 燕三条地域で製造されている純銅製のマグカップ・タンブラー。 コールドの飲み物で氷を入れるとカップがギンギ...

ステンレスカトラリー製造の町、新潟 燕三条のスイーツカトラリーセット(ティースプーン・アイススプーン・ピックフォーク)。 『ステンレ...

銅製 どうでしょう？ 新潟 燕三条地域で製造されている純銅製のマグカップ・タンブラー。 コールドの飲み物で氷を入れるとカップがギンギ...