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【限定30箱】 ◆シードル りんごやSUDAの酸味のきいた紅玉、厚みのあるサンふじ、ジューシーなシナノゴールド等10種のりんごを使用し「ヴィラデストワイナリー」にフランス、ノルマンディ地方の伝統的な作り方で辛口のシードルに醸造していただきました。 ※「ジャパン・シードル・アワード2019」で二つ星☆☆いただきました。 ※ヴィンテージごとにラベルの色が変わるので写真はイメージです。 ◆プルーンとりんごのリキュール　 りんごやSUDAのプルーンと紅玉＆シナノスィートと地元の酒蔵「黒澤酒造」の純米酒の融合をご賞味ください。醸造元：黒澤酒造（株） 【取り扱い業者】 りんごやSUDA　 〒384-0701　長野県南佐久郡佐久穂町畑1234-11 TEL.0267-88-4195、FAX.050-3737-7181

りんごやSUDAの酸味のきいた紅玉、厚みのあるサンふじ、ジューシーなシナノゴールド等10種のりんごを使用し「ヴィラデストワイナリー」にフランス、ノルマンディ地方の伝統的な作り方で辛口のシードルに醸造していただきました。 ※「ジャパン・シードル・アワード2019」で二つ星☆☆いただきました。 ※ヴィンテージごとにラベルの色が変わるので写真はイメージです。 【取り扱い業者】 りんごやSUDA　 〒384-0701　長野県南佐久郡佐久穂町畑1234-11 TEL.0267-88-4195、FAX.050-3737-7181

りんごやSUDAは、北八ヶ岳の麓の恵まれた環境で、リンゴとプルーンを40年前より有機肥料と減農薬栽培で生産している農家です。 日照時間は果樹栽培に適した地域では一番長く、年間降雨量は900㎜以下と乾燥し、標高900ｍの涼しい気候の中で栽培しています。 八千穂高原のテロワールをたっぷり吸収した果実達は、実が締まり甘みと酸味が濃く香の量も多い果実になります。 【お届け品種】 ・シナノリップ…果肉はしっかりとした硬さがあり、かじった時に心地よい歯触りが感じられ、果汁が滴るほど出てきます。まず強い甘さが広がり、それを追いかけるようにしっかりとした酸味が感じられます。 ・サンつがる…果汁が多めで硬めの食感が特徴。ほんのりとしたリンゴの香りで、シャキッとした味わい。 ・シナノドルチェ…果肉の硬さは中程度、果肉のきめはやや粗で、果汁の量は多い。食味は甘味と酸味のバランスがよく、濃厚な味わい。 ・秋映…しっかりとした歯ごたえと味わい。甘酸っぱい濃い味わいは、「大人のりんご」と言いたくなります。 ・紅玉…酸味が強いのが特徴です。 香りもよく、生のまま食べると甘酸っぱくて濃厚な味わいが楽しめます。 ・シナノスイート…甘くてシャキシャキとした食感が特徴。ジューシーさと濃厚な甘味が、子供から年配者まで、幅広い層に人気です。 ・名月…透き通った黄色に少し紅色 甘味が強く、酸味が少なく、濃厚な味わいです。香りが強く、果汁たっぷりで蜜が入ります。 ・シナノホッペ…食感はやや硬めで香りが良く、予想していたよりは酸味もしっかりとあり、甘みと酸味のバランスもとてもいい。 ・シナノゴールド…香りが強い品種です。抜群の日持ち性と、甘さ、果汁、酸味のバランスに優れ硬くて歯ごたえも良いりんご通好みのりんごです。 ・サンふじ…甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種。蜜が入りやすく、果汁もたっぷりです。 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・天候不順等により、収穫が出来ない場合は翌年に送付いたします。 ・熟したりんごの表面には、りんご自身が作り出したロウ物質があり、べとつくように感じることがあります。 完熟したおいしいりんごの証ですので、安心してお召し上がりください。