「魚邦」 検索結果一覧
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鰻蒲焼3本セット パック
33,000 円
祖父が御嵩の地で魚邦を開業して約100年 代々受け継ぐ伝統の鰻のタレで焼く 鰻の蒲焼は御嵩町で町の方々中心に愛されてきました。 当店うなぎ蒲焼の特徴は、活鰻を仕入れ 店舗内のたて場で地下水にて数日間 泥抜きして、臭みを取り 焼く直前に捌いて焼き上げます。 焼きはこの地方独特の焼き方 地焼き と呼ばれる手法使い 蒸しを入れずに 直接火にかける手法で焼いており 香ばしさが特徴です。 伝統のタレは 溜まり醤油中心に全国から取り寄せた醤油 味醂を使い長年受け継がれた伝統の味になっており 甘辛いタレですがあっさり仕上げになっています。 商品は真空パックしてクール冷蔵便にてお送りいたします。 到着後は冷蔵庫にて保存してください。 ※3日以上保存する場合 冷凍保存してください。 ■注意事項 お礼品は冷蔵便でのお届けになります。 到着後賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
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《陸奥湾産》ほたてのから揚げセット クリスピーボール&ほたてフライ 【成…
15,000 円
≪ほたてのから揚げ クリスピーボール≫ 【これがほたて!?サックサクの新感覚!】 青森県陸奥湾産ほたて貝を使った人気商品「うま蒸しベビー」を揚げるだけで食感が、これがホタテ!?と思うほどの、サックサクのクリスピー食感に仕上がります。 やみつきになる美味しさを目指してたどり着いた究極のクリスピー生地。思わずもう一つ食べたくなる幸せのサックサクの食感! 病みつきになる2つの味、アルプス岩塩使用の「うま塩プレーン」と青森にんにく使用の「がっつりガーリック」 おつまみに、おやつにどうぞお召し上がりください! ≪うま蒸しベビー ほたてフライ≫ 【生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めました】 蒸気の魔術師が、蒸しほたての香ばしさの中に生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めた「うま蒸しベビー」。 サックサクな衣と滴るほどにジューシーなほたての美味しさ・食感をお楽しみください。 【仕上げの「揚げ」】 クリスピー生地のサックサク食感と薄衣ならではの美味しさを引き出すにはどちらも仕上げの「揚げ」が大切です。190℃の油で5~6分間揚げるだけでホタテの濃厚なうま味が最も引き立ちます。 【蒸気の魔法】 丁寧に下準備したベビーホタテを蒸し上げる工程。 これが最も重要な工程です。長年積み重ねてきたノウハウをもとに絶妙な蒸し加減で必ず美味しく仕上げ、完成したのが『うま蒸しベビー』になります。 【養殖ホタテ日本一の「平内町」】 平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です! 青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、ホタテの品質には自信があります。
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【管理番号】 F21J-208
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鰻蒲焼4本セット パック
44,000 円
祖父が御嵩の地で魚邦を開業して約100年 代々受け継ぐ伝統の鰻のタレで焼く 鰻の蒲焼は御嵩町で町の方々中心に愛されてきました。 当店うなぎ蒲焼の特徴は、活鰻を仕入れ 店舗内のたて場で地下水にて数日間 泥抜きして、臭みを取り 焼く直前に捌いて焼き上げます。 焼きはこの地方独特の焼き方 地焼き と呼ばれる手法使い 蒸しを入れずに 直接火にかける手法で焼いており 香ばしさが特徴です。 伝統のタレは 溜まり醤油中心に全国から取り寄せた醤油 味醂を使い長年受け継がれた伝統の味になっており 甘辛いタレですがあっさり仕上げになっています。 商品は真空パックしてクール冷蔵便にてお送りいたします。 到着後は冷蔵庫にて保存してください。 ※3日以上保存する場合 冷凍保存してください。 ■注意事項 お礼品は冷蔵便でのお届けになります。 到着後賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
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鰻蒲焼1本パック
11,000 円
祖父が御嵩の地で魚邦を開業して約100年 代々受け継ぐ伝統の鰻のタレで焼く 鰻の蒲焼は御嵩町で町の方々中心に愛されてきました。 当店うなぎ蒲焼の特徴は、活鰻を仕入れ 店舗内のたて場で地下水にて数日間 泥抜きして、臭みを取り 焼く直前に捌いて焼き上げます。 焼きはこの地方独特の焼き方 地焼き と呼ばれる手法使い 蒸しを入れずに 直接火にかける手法で焼いており 香ばしさが特徴です。 伝統のタレは 溜まり醤油中心に全国から取り寄せた醤油 味醂を使い 長年受け継がれた伝統の味になっており 甘辛いタレですがあっさり仕上げになっています。 商品は真空パックしてクール冷蔵便にてお送りいたします。 到着後は冷蔵庫にて保存してください。 ※3日以上保存する場合 冷凍保存してください。 ■注意事項 お礼品は冷蔵便でのお届けになります。 到着後賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
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鰻蒲焼2本セット パック
22,000 円
祖父が御嵩の地で魚邦を開業して約100年 代々受け継ぐ伝統の鰻のタレで焼く 鰻の蒲焼は御嵩町で町の方々中心に愛されてきました。 当店うなぎ蒲焼の特徴は、活鰻を仕入れ 店舗内のたて場で地下水にて数日間 泥抜きして、臭みを取り 焼く直前に捌いて焼き上げます。 焼きはこの地方独特の焼き方 地焼き と呼ばれる手法使い 蒸しを入れずに 直接火にかける手法で焼いており 香ばしさが特徴です。 伝統のタレは 溜まり醤油中心に全国から取り寄せた醤油 味醂を使い 長年受け継がれた伝統の味になっており 甘辛いタレですがあっさり仕上げになっています。 商品は真空パックしてクール冷蔵便にてお送りいたします。 到着後は冷蔵庫にて保存してください。 ※3日以上保存する場合 冷凍保存してください。 ■注意事項 お礼品は冷蔵便でのお届けになります。 到着後賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
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《陸奥湾産》お刺身用 ほたて貝柱(玉冷)1kg【成邦商事】海鮮丼 ほたて 帆…
24,000 円
【水揚げそのままの鮮度】 青森県陸奥湾産の新鮮なホタテ貝を迅速加工、本社工場で一貫生産の「ほたて冷凍貝柱」です。 解凍してそのまま生でのお刺身は採れたてを食べているような新鮮さを味わえます! また鉄板焼き、フライ、カレー、シチューなどでご使用頂くと「とろけるような甘味」をお楽しみいただけます! 【美味しさの秘密】 陸奥湾のほたては他の産地と比べてアミノ酸等が豊富に含まれており、鮮度抜群のですので特に甘くて美味しいです。 【養殖ホタテ日本一の「平内町」】 平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です! 青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、ホタテの品質には自信があります。
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【管理番号】 F21J-210
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《陸奥湾産》プレミアムベビーほたて うま蒸しベビー 1kg【成邦商事】海鮮丼…
13,000 円
【生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めました】 青森県陸奥湾産の新鮮なホタテ貝を迅速加工、本社工場で一貫生産の蒸しほたての香ばしさの中に生ほたての濃厚な旨味を閉じ込めた「うま蒸しベビー」はプレミアムな逸品です。 解凍してそのまま生で召し上がることが出来ます。 【絶妙な蒸し加減で濃厚な旨味】 丁寧に下準備したベビーホタテを蒸し上げる工程。 これが蒸しホタテの製造で一番重要な工程です。蒸し時間が長い加熱のし過ぎは旨味の流出が大きくなり、食感も硬いものになってしまいます。蒸気の魔法で蒸しあげられた『うま蒸しベビー』は、絶妙な蒸し加減により適度なレア感を残すことで、ホタテ本来の美味しさ・旨味・甘味を最大限に引出すとともに硬くなりがちな『ヒモ』の部分も気にならないほど柔かな食感に仕上がりました。 【養殖ホタテ日本一の「平内町」】 平内町は養殖ほたて生産量日本一を誇る『ほたて王国』です! 青森県の陸奥湾産ホタテは豊かな自然環境に育まれ、 八甲田山系の山々の雪解け水がミネラルなど豊富な栄養成分を運び、栄養たっぷりで素晴らしい環境で育っているため、ホタテの品質には自信があります。
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【管理番号】 F21J-209
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