「啐啄いな村　」 のお礼の品一覧

広島県広島市の焼鳥屋【啐啄いな村】がご家庭でもお店の味を楽しんでいただくために改良に改良を重ね完成した冷凍焼鳥です。お店で提供している焼鳥と同様に、丁寧に１本１本串うちから焼きまで行っています。 高級備長炭で焼き上げた焼鳥を、急速冷凍と真空することで炭の香りを閉じ込めることに成功しました。 全国の皆さんに広島市にある【焼鳥啐啄いな村】のこだわりが詰まった焼鳥をお楽しみいただけますと幸いです。 ◎内容◎ 広島熟成鶏もも《タレ》、せせり《塩》、自家製つくね《タレ》、手羽先《塩》、豚バラ《塩》、海老しそ巻き《塩》の6種類を3本ずつの豪華18本のセットです。それぞれの串は店主オススメの味を選んでおります。 厳選塩・特製酢醤油・秘伝の焼鳥のタレは別途でもご用意しております。 ◎保存方法◎ 冷凍 ◎お召し上がり方◎ 塩焼きには秘伝の酢醤油や厳選塩、タレ焼きにはタレを 追加して温かいうちにお召し上がりください。 《一番おすすめのお召し上がり方》 1．前日から冷蔵庫でじっくり自然解凍します。 2．七輪やBBQコンロを使い、2分から3分程炙ります。（炭焼き推奨） 3．肉が汗をかきはじめたら食べごろです。焼鳥をじっくり観察しながら お楽しみください。 《自然解凍しない場合》 【フライパン】 1．アルミホイルで串が入るぐらいの器を作り、フライパンに置きます。 2．フライパンを強中火で熱し、アルミの上には冷凍焼鳥を、 アルミの外には水100ccを流し入れます。 3．フライパンに蓋をし、五分蒸し焼きにします。 4．五分経ちましたら蓋を開け、一分程両面を焼いて出来上がりです。 【湯煎】 1．沸騰したお湯に冷凍パックのまま入れて湯煎します。 　　◎もも/せせり/手羽先/つくね →６分 　　◎豚バラ/海老しそ巻き　→５分

広島県広島市の～大人の隠れ家～【焼鳥啐啄いな村】のペアお食事券です。 お好きな店舗からお選びいただけます。 ◎平和大通り沿いのすぐそばに佇む古民家「啐啄いな村 小町店」◎ 小町店は、焼鳥屋では珍しいコーススタイル。王道の焼鳥から、大将こだわりの創作串、季節感あふれる逸品がコースをまとめてくれます。創作串は、今までにない感動と驚きを体験いただけます。 大人の隠れ家を思わせる店内で食べるコースは、贅沢でありながらもどこかほっこりする、ここでしか味わうことがでない特別な時間になります。 そっ啄いな村で特別な時間をお過ごしください。 「住所」〒730-0041　広島県広島市中区小町5-26 　　　　TEL 082-569-6448 ◎広電9系統の白島駅から歩いて約1分「啐啄いな村　白島店」◎ 白島店は、大将が厳選した串盛りのコースは絶品。その季節に合わせた、限定の串や逸品を楽しめるのが魅力です。また、素材の持ち味を活かし、一本ずつ丁寧に焼き上げて おります。全国から厳選した日本酒に加え、月替わりの季節酒も豊富に提供しております。 焼き鳥との相性を楽しみながら、アットホームな雰囲気の中で、細部までこだわり抜いた料理を堪能し、特別なひとときをお過ごしいただけます。 「住所」〒730-0004　　広島県広島市中区東白島町15-4 ヨシノビル２階 　　　　TEL 082 227 1117 ［ご利用にあたって］ ・本券は、小町店・白島店のどちらか1店舗にてご利用いただけます。 ・２名様分のコースを提供させていただきます。 ・メニューご注文の際に、本券をスタッフまでお渡しください。 ・現金への引き換えや、釣銭のお返しはいたしかねます。 ・ドリンクは別途料金頂戴いたします。 ・ご予約の際、本券についてお伝えください。（ご予約いただくことをおすすめいたします） ※満席の場合、優先的にお席をご用意するなどのサービスは行っておりません。 ・有効期限：１年 ・有効期限を過ぎたものは無効となります。 ・ご来店時にはチケットを必ずご持参ください。チケットがない場合は、所定の料金をお支払い頂きます。