「お茶の小酒井園」 のお礼の品一覧

上越市の中でも高田では特にほうじ茶が好まれます。 昔、茶産地から遠く離れた雪国の人たちは、安い番茶を煎って香りを楽しみ茶飲み話に花を咲かせ、雪解けを待ちわびたのではないでしょうか。今でも高田では、ほうじ茶を「番茶」と呼ぶ方が居られるのはそこからなのかもしれません。 創業当時、静岡で見つけた棒茶を譲ってもらい、それをほうじ茶の原料として使い始め、高田では棒茶を焙じるのは初めてのようでした。それは今までの香りと味を一変させたほうじ茶で、このほうじ茶が、より一層高田の人たちのほうじ茶好きを加速させたかもしれません。小酒井園では、今でも毎朝その日売れる分だけを焙じて、味と香りをお届けしています。遠方からもお求めに来て頂いています。 茶葉の賞味期限を4ヶ月にしているのは、ほうじ立ての美味しい香りを大事にしているからで期限を過ぎたから飲めないという事ではありません。それも、小酒井園のこだわりと受け取っていただけたらと思います。また、ほうじ茶の淹れかたのにもこだわりがあります。たいていのお茶やさんはほうじ茶は熱湯でとありますが、小酒井園では80℃をお勧めしています。この温度が、小酒井園のほうじ茶をとても美味しくしてくれます。是非おためしください。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】高温、多湿を避け移り香にご注意下さい。

ネットが普及した現在では、小売店を通さずとも、ご自身が直接産地問屋からお茶をご購入することができるようになりました。その時代に、産地でもないお茶屋ができること、それは「産地にこだわらない本当においしいお茶」を作ること、この一言につきます。 小酒井園は掛川茶が基本ですが、そこから八女茶や宇治茶の味を確かめ「合組（ごうぐみ）」と呼ばれるブレンドを決めていきます。そこに社長の茶師としての真価が問われます。宇治茶と八女茶の旨味、掛川のコク、渋みそのバランスは絶妙です。しかし、それは社長ひとりが決めることではなく、一番の茶師は小酒井園を愛する方々の声で、小酒井園の茶袋に“城下町高田伝統の味”とうたっているのは、長年皆さまにご愛飲いただいている証です。 小酒井園のお茶へのこだわり、それは実は上越市民のこだわりでもあるのです。煎茶利久は皆様から圧倒的にご支持頂いている製品です。簡単に召し上がれるティーバッグも商品化しました。若者にもご年配の方にも喜ばれると思います。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】高温、多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 開封後は移り香、多湿にも注意されなるべく、早めにお召し上がり下さい。