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二年もろみ醤油1L×6本 F21R-020
10,000 円
江戸末期創業の200年の伝統を持つ老舗の蔵です。
【管理番号】 F21R-020
天塩味噌と二年もろみ醤油の詰合せ F21R-019
15,000 円
福島県県南を中心に首都圏にも人気の味噌と醤油です。 創業以来、地元から根強い支持がある醤油ですが味噌が人気。 東京の福島県アンテナショップ「MIDETTE」の味噌分野では売り上げ上位の商品です。 江戸末期創業の200年の伝統を持つ老舗の蔵です。 醤油は今では少なくなった木桶を用いて仕込み、まろやかな風味が特徴です。 また味噌は北海道の大豆と天日塩を用い、糀をたっぷり使った自然な甘さが特徴との味噌となっております。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 F21R-019
米こうじがたっぷり田舎みそ 4kg(1kg×4袋) F21R-577
福島県県南を中心に首都圏にも販路を持つ根田醤油。 創業以来、地元から根強い支持がある醤油ですが、実は味噌も人気商品です。 東京にある福島県のアンテナショップ「MIDETTE」の味噌分野では、売上が上位の商品になっております。 【毎日食卓に並ぶお味噌汁に】 米麹がふんだんに使われている田舎味噌で作る味噌汁は、他の味噌で作るよりもコクと甘さが際立った味噌汁になります。 日本人が毎日飲みたいと思う味噌汁を支える味噌を、根田醤油は作り続けています。 <大豆> 大豆は国産大豆で1等もしくは2等と、等級の高いものを使用しています。 【根田醤油合名会社】 昔から地域の人々には「根田の醤油屋」と呼ばれています。 屋号の由来は地名からきています。現在も年配の方にはそう呼ばれております。もともとは名主と聞いておりますが、宿場町でしたので検断屋敷だったようです。その傍ら両替商を営み、後(江戸時代後期)に醤油屋を始めたようです。 江戸時代後期に醤油屋を創業。ただ残念なことに幕末の戊辰戦争により、この辺りは焼き討ちされ歴史を紐解くものはあまり残っておりません。そして明治、大正、昭和へ引き継がれ、太平洋戦争で一時中断、先代、先々代はその再開に大変な苦労があったと聞いております。 「至極の逸品をあなたの食卓へ、心を込めてお届け」 平安の時代には多くの歌人に詠まれた奥州白河の関、そして江戸時代には松平定信公の城下町として栄えた歴史のまち、みちのく白河の地で味噌と醤油を作り続けて200年。地域の皆様に永くご愛用いただいてまいりました。密かに自信と誇りをもっております。伝統の味を守り続けた至極の逸品をお届けさせていただきます。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 F21R-577
根田醤油の一番人気 田舎味噌と二年もろみ醤油の詰合せ F21R-017
福島県県南を中心に首都圏にも人気の味噌と醤油です。 創業以来、地元から根強い支持がある醤油ですが味噌が人気。 東京の福島県アンテナショップ「MIDETTE」の味噌分野では売り上げ上位の商品です。 江戸末期創業の200年の伝統を持つ老舗の蔵です。 醤油は今では少なくなった木桶を用いて仕込み、まろやかな風味が特徴です。 また味噌は国産の原料を用い、たっぷりの糀で仕込んだ弊社人気の商品で自然な甘さが特徴となっております。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 F21R-017
田舎味噌と二年もろみ醤油の詰合せ F21R-018
22,000 円
【管理番号】 F21R-018
二年もろみ醤油鮮度ボトル200ml×6本 F21R-576
7,000 円
福島県県南を中心に首都圏にも販路を持つ根田醤油。 根田醤油の商品は東京にある福島県アンテナショップ「MIDETTE」の味噌分野では売上が上位の商品になっております。 200年の風雪に耐えた土蔵の木桶に、寒い冬に仕込まれた大豆と小麦を「ゆっくり、じっくり」と自然の気温に任せて暑い夏を過ごします。 そして翌年の春(あしかけ2年)には、まろやかな味と芳醇な香りの諸味(もろみ)ができあがってきます。 木桶に仕込まれた、一味違った旨さをもつ諸味(もろみ)を加えて造った醤油です。 容器には鮮度ボトルを採用。 容器に醤油が空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で醤油の鮮度を保ちます。 【根田醤油合名会社】 昔から地域の人々には「根田の醤油屋」と呼ばれています。 屋号の由来は地名からきています。現在も年配の方にはそう呼ばれております。 もともとは名主と聞いておりますが、宿場町でしたので検断屋敷だったようです。 その傍ら両替商を営み、後(江戸時代後期)に醤油屋を始めたようです。江戸時代後期に醤油屋を創業。 ただ残念なことに幕末の戊辰戦争により、この辺りは焼き討ちされ歴史を紐解くものはあまり残っておりません。そして明治、大正、昭和へ引き継がれ、太平洋戦争で一時中断、先代、先々代はその再開に大変な苦労があったと聞いております。 「至極の逸品をあなたの食卓へ、心を込めてお届け」 平安の時代には多くの歌人に詠まれた奥州白河の関、そして江戸時代には松平定信公の城下町として栄えた歴史のまち、みちのく白河の地で味噌と醤油を作り続けて200年。地域の皆様に永くご愛用いただいてまいりました。密かに自信と誇りをもっております。伝統の味を守り続けた至極の逸品をお届けさせていただきます。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 F21R-576
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