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宮古湾産 牡蠣佃煮(90g)×2箱セット【1246660】
11,000 円
味付けを控えめにした分、牡蠣の旨みと香りがグッと伝わってくる逸品です。 佃煮から連想するイメージ(しょっぱい、細かく刻んだ素材を炊き上げている、等)から大きくかけ離れ、牡蠣の粒の形がしっかり残っている造りとなっているため、召し上がった皆様からも「うわ、牡蠣だ!」「牡蠣の味が濃厚!」という驚きの感想が寄せられています。 そのまま食べても十分美味しいのですが、 ・2合研いだお米に水加減そのままで、本品を一袋まるごと入れて美味しい牡蠣の炊き込みご飯に ・卵とじの上から三つ葉を散らしてどんぶりに ・茶碗蒸しの具材、刻んでパスタの具材、お蕎麦に乗せて「牡蠣そば」にする、etc... 様々なアレンジレシピを楽しめることから、多くのリピーターの皆様にご愛顧いただいております。 ◇2016年岩手県水産加工品コンクール「岩手県知事賞」受賞。 ◇2020年JR東日本お土産グランプリ2020「北東北エリア 銀賞」受賞 新幹線駅では通年お買い求めいただける、お土産品の定番として高い人気を誇っております。
【管理番号】 45014
牡蠣佃煮4箱セット【1403812】
22,000 円
岩手県宮古湾は太平洋からのきれいな海水と2つの川から、森の栄養がまじり合う牡蠣養殖に適した場所です。栄養が十分に得られることから、大ぶりで味の良い牡蠣が育ちます。厳選した牡蠣だけを使用し職人の手によりシンプルなレシピでコトコト炊き上げております。余計な調味料を入れず、牡蠣の旨味を十分に活かしています。 お召し上がり方 ・ご飯のおかずやおにぎりの具、酒の肴として、又炊き込みご飯や卵とじ、パスタに合わせてもよし、勿論そのままでも。 ■生産者の声 美味しいと言って召し上がっていただけるよう、職人が丁寧に作っています。どうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45064
昆布巻3本セット【1247736】
18,000 円
定番のにしん、三陸の鮭、岩手県産のいわなを上質な昆布で丁寧に1本1本手巻きをしています。いわなは丸ごと1尾巻いています。 調味料は醤油・砂糖・酒のみ。 シンプルかつ上品な味に仕上げていますので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 保存料や着色料、化学調味料は一切使っておりません。 酒の肴として、ご飯のお供として、そのほかおでんの具等にも。 専用のギフト箱に入れてお送りしますので、お遣い物としてもピッタリです。
おかず味噌3種セット【1419649】
8,000 円
【ほたての卵のおかず味噌】 ほたての貝柱の脇にあるオレンジ色や白色の三日月形の部分(卵巣、精巣)を総称してさんりく地域では「ほたての卵(らん)」と呼びます。 旨味が詰まったホタテの卵をたっぷりと入れて、米麹と醤油と少しの唐辛子でご飯にピッタリな「おかず味噌」に仕上げました。 夏は冷奴に乗せたり、もろきゅうのお味噌代わりにしたり、冬は湯豆腐、ふろふき大根、温野菜に合います。 【龍泉洞黒豚の肉味噌】 岩泉の澄んだ空気と綺麗な水の中で育ったブランド豚「龍泉洞黒豚」を使った肉味噌です。 一緒に炊き込んだ地元産のワラビやフキといった山菜の食感が印象に残るお礼品です。 【あみっこの旨味噌】 岩手では「あみっこ」と呼ばれ親しまれているイサダ。 イサダを米麹と一緒に炊き合わせたお礼品です。イサダのプチプチした食感と香りを一度に楽しめます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、おかず味噌3種セットです。
【管理番号】 45125
フルーツほおずきのジャムとソース各1瓶【1409672】
7,000 円
岩手・岩泉町発の新しいフルーツとして人気の『フルーツほおずき』。 日本の観賞用のほおずきとは品種が違い、食べられるほおずきです。 もともとヨーロッパではポピュラーなフルーツですが、日本国内でも栽培が広がっています。 夏の太陽を浴びて実った『ふるーつほおずき』は1粒1粒丁寧に収穫され 一口食べると甘酸っぱさの中に芳醇な香りと例えようのないフルーツほおずきの味わいが口いっぱいに広がります。 そのフルーツの魅力をぎゅっと詰め込んだ、こだわりのジャムとソースです。 芳醇な香りと独特の甘酸っぱさを是非ご賞味ください。 ■生産者の声 パンなどにつけて食べる以外に、お湯で割って飲んだり紅茶に入れたり、お酢と塩コショウでドレッシングにしたり、色々な場面でお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45092
おかず味噌6個セット【1246673】
14,000 円
【ほたての卵のおかず味噌】 ほたての貝柱の脇にあるオレンジ色や白色の三日月形の部分(卵巣、精巣)を総称してさんりく地域では「ほたての卵(らん)」と呼びます。 旨味が詰まったホタテの卵をたっぷりと入れて、米麹と醤油と少しの唐辛子でご飯にピッタリな「おかず味噌」に仕上げました。 夏は冷奴に乗せたり、もろきゅうのお味噌代わりにしたり、冬は湯豆腐、ふろふき大根、温野菜に合います。 【龍泉洞黒豚の肉味噌】 岩泉の澄んだ空気と綺麗な水の中で育ったブランド豚「龍泉洞黒豚」を使った肉味噌です。 一緒に炊き込んだ地元産のワラビやフキといった山菜の食感が印象に残るお礼品です。 【あみっこの旨味噌】 岩手では「あみっこ」と呼ばれ親しまれているイサダ。 近年、その栄養価の高さにも注目が集まっているイサダを米麹と一緒に炊き合わせたお礼品です。イサダのプチプチした食感と香りを一度に楽しめます。
フルーツほおずきのジャムとスイーツソースセット【1247538】
岩手・岩泉町発の新しいフルーツとして人気の『フルーツほおずき』。 日本の観賞用のほおずきとは品種が違い食べられるほおずきです。 もともとヨーロッパではポピュラーなフルーツですが、日本国内でも栽培が広がっています。 夏の太陽を浴びて実った『フルーツほおずき』は1粒1粒丁寧に収穫され 一口食べると、甘酸っぱさの中に芳醇な香りと例えようのないフルーツほおずきの味わいが口に広がります。 その『フルーツほおずき』の魅力をギュッと詰め込んだ、こだわりのジャムとソースです。 芳醇な香りと独特の甘酸っぱさをぜひご賞味ください。 パンなどにつけて食べる以外にも、お湯で割って飲んだり酢を加えてドレッシングにしたり、色々な場面でお使いいただけます。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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