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- 栗
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城川オリジナルモンブラン(2個入)
6,000 円
バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味漂うオリジナルモンブラン。 中には選りすぐりの和栗の渋皮煮、そしてモンブランクリームには栗本来の風味際立つ和栗のペーストをたっぷり使用しています。 『栗の産地なのに、モンブランもないの?』 そんな他愛のない会話から私達は始まり、和栗をふんだんに使った城川オリジナルモンブランが誕生しました。 栗の栽培から収穫、加工までを知り尽くしている私達だからこそできる、栗にこだわり、栗に特化した製品作りが私たちのモットーです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。 ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。) ●原材料名 栗:[栗(国産)、砂糖] クリーム:乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄(国産卵黄、砂糖)卵(国産)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分・卵を含む) タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
【管理番号】 SMQ0001
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栗きんとん 6個入り×2 合計12個【先行予約】<1-286>
10,000 円
西都市産の栗を使用しています。 独自の製法で低温熟成した栗を焼き栗にし、1粒1粒丁寧に中身を取り出しペースト状にした栗を少しの砂糖と風味付けの洋酒で約1時間ゆっくりとねりあげています。 洋酒が少し入っていますが、アルコール分は蒸発しておりますので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 1口大に茶巾絞りにしてあります。 低温熟成栗は、通常の栗の3倍以上の甘さがありますので少しの砂糖しか使用していません。栗本来の甘さを楽しめます。 栗100%の贅沢な《栗きんとん》をぜひともご賞味ください。 冷凍保存をする場合は、1個づつぴったりとラップに包み、冷凍パックに入れて保存してください。自然解凍をしてお召し上がりください。 渋皮煮 甘露煮 スイーツ おやつ お菓子 栗ご飯 ふるさと納税 送料無料 期間限定 季節 秋の味覚 個数限定 期間限定 小分け マロン アイス
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抹茶と和栗のモンブラン(6個入)
17,000 円
タルトカップに粒あんを敷き詰め、ラム酒を染み込ませたスポンジに選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せて生クリームで覆い、濃厚な抹茶クリームで包み込みました。 ほろ苦い抹茶に生クリーム、和栗、粒あんが絶妙に合う和のコラボレーションです。 クリームにふんだんに抹茶を配合したことで、甘いものが苦手な方にもおすすめです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 抹茶のペーストで包み込み、和のモンブランを表現しました。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。 ●原材料名 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)
【管理番号】 SMQ0007
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笠間栗プリン「極くり。」4個入り
16,000 円
★栗の街 笠間よりお届けします★ 日本一の栗の産地、笠間市岩間地区。笠間の職人が究極に美味しいプリンを作りました。 日本一美味しい笠間市岩間地区の栗、養鶏の栄養学の父が携わる卵を使い、本場フランスで修業したシェフがあなたの記憶に残る感動をお届けします。 カラメルソースの替わりに、栗の餡を底に敷き、栗の香りを前面に出しました。 笠間の職人の技を結集して作った栗のプリン。 上品な味をそのままお届けいたします。 ・栗の風味豊かなプレーンタイプ ・濃厚な味わいの渋皮タイプ 2種類をご用意しています。 提供:フランス料理 Tortue(トルテュ) https://www.facebook.com/umaumakamesan/
【管理番号】 T-14
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笠間栗プリン「極くり。」8個入り
31,000 円
★栗の街 笠間よりお届けします★ 日本一の栗の産地、笠間市岩間地区。笠間の職人が究極に美味しいプリンを作りました。 日本一美味しい笠間市岩間地区の栗、養鶏の栄養学の父が携わる卵を使い、本場フランスで修業したシェフがあなたの記憶に残る感動をお届けします。 カラメルソースの替わりに、栗の餡を底に敷き、栗の香りを前面に出しました。 笠間の職人の技を結集して作った栗のプリン。 上品な味をそのままお届けいたします。 ・栗の風味豊かなプレーンタイプ ・濃厚な味わいの渋皮タイプ 2種類をご用意しています。 提供:フランス料理 Tortue(トルテュ) https://www.facebook.com/umaumakamesan/
【管理番号】 T-17
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和栗100% チャンクセット
11,000 円
和栗100%!! 栗本来の風味を楽しめるよう加糖せず、そのまま栗がゴロゴロ入っています。 アイディア次第で色々な料理やお菓子にお使いいただけます♪ 【焼栗チャンクの調理例】 ・焼栗プリン ・焼栗ピザ ・焼栗ご飯 ・アイスやヨーグルトのトッピング 【蒸し栗チャンクの調理例】 ・栗グラタン ・栗きんとん ・栗ジャム ・栗ポタージュ ※解凍してからご利用ください。 ※渋皮や鬼皮が混ざってる場合がございます。 提供:あいきマロン株式会社 【検索キーワード】 和栗100% 国産 栗 チャンク 製菓 材料 笠間市 茨城県
【管理番号】 K-52
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