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クエの刺身と鍋セット(2人前)<大分水産>【1095868】
40,000 円
「クエ」とは、スズキ目ハタ科に属し、白身の魚で肉がよく締まって味も良く、特に九州・関西で賞味されている魚です。九州ではアラとも呼ばれ、収穫祭・おくんちなどの行事料理として「あら鍋」を食べる習慣があります。大分水産のクエは、日出町内にある養殖池でエサにこだわり大切に育てています。刺身はそのままでも、しゃぶしゃぶにしても美味しく召し上がれます。アラから出る出汁はたまらない美味しさです! ■生産者の声 養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。 魚は、この道30年の社長自らが捌き、お届けいたします。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下(冷凍)で保存してください。 ※製品が到着しましたら、袋を破らずに冷凍庫へ入れてください。 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※冷凍製品のため、ねぎはついておりません。
【管理番号】 43787
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あんこう鍋500g&もつ鍋500g 人気 鍋 食べ比べ 海鮮 黒毛和牛 贅沢 お楽しみ…
12,000 円
(12,000 ポイント)
★人気鍋3種ぜいたく食べ比べセットです♪ ■あんこう鍋 創業47年の味!北茨城産の新鮮なあんこうの身とお野菜を特性の割り下で煮込んだ絶品鍋料理です。 地酒の酒かすが入っているので、女性や初めての方にも食べやすいクリーミーな味付けで、いきなりどぶ汁はちょっと…という方にもおすすめなスタンダードな鍋となっています。 あん肝の溶けたスープを味わいながら、あんこう7つの部位の食感と味を楽しめます。 締めの雑炊までご満足いただけること間違いなしです! ■黒毛和牛小腸のみを使用した和牛もつ鍋セット! 牛もつの旨味とぷりぷりの食感、とろける脂の甘さをご堪能頂けるセットです。 スープも2種類入っていますので、お好みの野菜を入れるだけでお家で本格的な味をお楽しみ頂けます。
【管理番号】 0753016
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ふぐ専門卸会社直営!職人の技が光る!ふぐ良のふぐセット(4~5人前)
77,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、白菜・白ネギ・椎茸・餅が入っておりそのまま鍋を作るも良し、お好みで豆腐などほかの具材を入れても楽しめます。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。 お刺身、ふぐちり鍋ともに、特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 AJ0009
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐ刺し(3人前)
90,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0025
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