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同梱したレシピに触れて下さり光栄です！
たかがレシピですが、従業員が改善を重ねて作成し同梱したもので、地味な努力が報われたようで心から嬉しいです。
また、ご覧くださる皆さんへの参考にもなり感謝申し上げます。
仰る通り、袋から出したままですとペタッと薄く平らな印象ですが、焼くうちにふっくらいたします。
また、添付のオニオンソースは、レストランで食べるソースに引けを取らないおいしさでは、と感じます。
もちろん、お料理の腕もあったことと存じますが、一関市の返礼品がご自宅の新しい定番の味に寄与できたなら幸いです。
この度は一関市へご支援とご感想を賜り、誠にありがとうございました！

2024/6/19

当市のレビューをご覧いただき誠にありがとうございます。
皆様がこうしてご感想をお寄せくださったおかげで、一関市へのご支援（ふるさと納税）の輪が広がっております。
『今年もこちらに』とお書き下さり、更にご感想ををお寄せいただいたお気持ちに心から感謝申し上げます。
何もかもでっかい岩手でストレス無く育まれた命の恵みを、離れた地域から応援して下さる皆さまへ今後もお届けできる尽力してまいります。
岩手の最南端、玄関口の一関市をこれからもどうぞよろしくお願いします。

2024/6/21

この度は一関市へご支援とご感想を賜り、誠にありがとうございます。
ご自宅の手作りハンバーグに敵うものはないことと存じますが、たまには時短でサッと手作り感のあるハンバーグが食べられたら・・・とは誰しもが思うのではないでしょうか。
仰る通り、生なので解凍後は大きさや形も変更でき、ソースもご自宅の美味しいお気に入りでアレンジすることが可能です！
最強です！という、これまた最強の褒め言葉をいただきパワーを頂戴いたしました。
これからも皆様が笑顔になるような返礼品を提供すべく尽力してまいりますので、格之進ともども岩手県の最南端、一関市をどうぞよろしくお願いいたします。

2024/6/7

この度は数ある自治体の中から、一関市へご支援下さり、また格之進ハンバーグをご注文いただき、大変感謝申し上げます。
また、一番こだわっている素材の旨味を、ソース無しでご堪能されたと伺いスタッフ一同、心から嬉しいです！
何もかもでっかい岩手でストレス無く育まれた命の恵みを、離れた地域から応援して下さる皆さまへこれからもお届けしていきます。
また機会がございましたら一関市の返礼品ページをご覧くださいますと幸いです。

2024/6/7

この度は一関市へふるさと応援寄付を賜り、誠にありがとうございます。
特にお伝えしたいのが『急速冷凍』技術です。
冷凍に時間がかかると肉の臭みや品質の心配が出てしまうため、香辛料や保存料を入れることが多いのですが格之進ハンバーグは『急速冷凍』でお肉の旨味と無添加を実現しております。
ソースの添付については、素材の良さとこだわりの調味料を味わっていただきたく、あえて付けておりませんが、お召し上がり下さる方々のご希望として事業者へ伝えてまいります。
皆様に広くお喜びいただける味と品質のため尽力してまいりますので、これからも格之進と岩手県一関市をご支援くださいますようどうぞ宜しくお願いします。

2024/6/7

当市の返礼品を『幸せ食卓の一品』とお書き下さり、大変光栄です！
調味料とつなぎのパン粉までオール岩手、無添加で作られています。
端肉を使わず、「早く溶け出す脂」「食べる時まで肉に残る脂」など部位ごとの特徴を考慮して配合しているため、ハンバーグの醍醐味であるジューシー感が最後までお楽しみいただけます。
こんなにも嬉しいご感想を拝読し、スタッフ一同俄然『やる気』が出ました！
この度は一関市へご支援とご感想を賜り、誠にありがとうございました。

2024/6/5

この度は、一関市へご支援とご感想の投稿を賜り大変感謝申し上げます。
食後に喉が渇いたとのことで、事業者を確認いたしましたが、調味料や配合の調整や変更の形跡は無く、お送りした返礼品ロットにも事故等ございませんでした。明確なお答えが出来ず申し訳ございません。
ただ、先日たまたまお住まいの自治体へ個人的に伺う機会があり、居酒屋や飲食店を訪れましたが、とても控えめな薄い味付けで驚きました。
食文化の違いが塩分濃度の高さに関係した可能性も考えられるかもしれません。
いずれにしても、ご注文下さる皆さんの嗜好とご健康に配慮した形で提供できるのが１番と考え、事業者へ伝えて改善のために役立ててまいります。
今後、当市へご寄付やご注文をされてもなさらなくても、お気づきの点がございましたらご連絡をいただけますと幸いです。

2024/6/5

当市よりお送りしました格之進ハンバーグをお褒めいただき、また『今までの中で一番』と仰って下さり大変光栄です！
端肉ではなく、計算した５段階の脂を持つ部位と臭みを出さず旨味を逃さない『急速凍結』、独自に原料から吟味した『塩こうじ』が特徴です。
これからもより一層喜んでいただけるお礼の品づくりに努めて参ります。
この度は一関市へご支援とご感想を賜り、誠にありがとうございました。

2024/6/5

この度は一関市へご支援とご感想を賜り、誠にありがとうございます。
ご家族の皆様でお召し上がり下さって、お子様にも喜んでいただけて何よりです！
こうしてご投稿を頂戴する事で、しっかりと品物も私共の心もお受け取りいただけたのかと感じ、心から嬉しいです。
ご投稿でも触れていただいた肉汁は、５種類の部位にて「早く溶け出す脂」、「食べる時まで肉に残る脂」などの特徴を考慮して設計しています。
これからもお喜びいただける地場産品を提供すべく尽力してまいりますので、岩手県一関市をご支援くださいますようどうぞよろしくお願いいたします。

2024/6/5

この度は一関市へご支援をいただき誠にありがとうございます。
せっかくお選びいただいた返礼品がご期待に添えなかったとの事で大変申し訳ございませんでした。
牛と豚の比率は半々で、つなぎも国産小麦の格之進専用品を独自のベストな配合で混ぜ込んでおり、柔らかさはオール岩手産の『塩こうじ』の効果によるものです。
金格の他にも白格や黒格がございますが、格之進ハンバーグはソースをつけずに食べる配合で作っております。
肉の旨味という点では白格・黒格をお勧めいたしますが、ご寄付のお礼の品が十分ではなかったとのご意見は、事業者・スタッフともに共有し改善のために役立ててまいります。
貴重なご意見を頂戴し大変勉強になりました。

2024/6/5