お礼の品の感想一覧 あさり 北海道 厚岸産 北海あさり 2kg (500g×4パック) 砂出し済み アサリ 魚介 貝 海鮮 [№5863-0568] 北海道 厚岸町

この度はご連絡ありがとうございます。
数ある返礼品の中から厚岸のアサリをお選びいただき、そしてお褒めのお言葉をいただき感謝申し上げます。
「こぼんさん」がおっしゃる通り、砂抜きを丁寧に施し、大きさは大粒で味は濃厚。どんなお料理にも合うお味だと思います。
お使いいただき、アサリが残った時には次回お使いになる量を袋かラップで小分けし冷凍して下さい。
冷凍後､お使いになるときは解凍せず、凍ったまま料理しますとお出汁も残り、美味しいアサリを感じられると思います。
この度はありがとうございました。
リピートお待ちしております。

2023/2/24

この度はご連絡、そしてお褒めのお言葉をいただきありがとうございます。
いつも厚岸のアサリをお使いいだいてるようでお礼申し上げます。
アサリからの出汁がいっぱい出て、さぞかし美味しい料理になってると思い、想像するだけでこちらも嬉しく思います。
ご存知かもしれませんが、アサリを冷凍する際は、１度に使用する分だけ袋やラップで包み、調理するときは、冷凍のままで調理した方が旨みを一緒に味わうことができます。
是非お試しください。
この度はありがとうございました。
今後とも厚岸町をよろしくお願いいたします。

2023/1/27

この度はご連絡いただきありがとうございました。
結構な割合でアサリに砂が入っていたとのこと、申し訳ございませんでした。
今後はこのようなことが起きないよう、事業者とも対策を検討し善処していきたいと思います。
この度は申し訳ありませんでした。

2023/1/27

この度は感想のご連絡ありがとうございます。
そして最高のお褒めのお言葉をいただき嬉しく存じます。
厚岸町のあさりは厚岸湖と呼ばれる塩分濃度が低い汽水域（海水と真水が混じり合った地域）で、冬になると結氷してしまうような海域で生息してます。
一年を通して海水温が低いため成長が遅く、寒い環境の中で鍛えられながじっくりら育つあさりですので、旨みが凝縮されています。
一度に全量お使いになれない時は、一度に使う量を袋かラップで包み小分けして冷凍してください。
そしてお料理するときは事前に解凍せず、凍ったままお料理していただければ解凍によって出る旨みもお料理に染みこみます。
是非またリピートしていただけると幸いです。
今後とも厚岸町をよろしくお願いいたします。

2023/1/13

take様、ご連絡ありがとうございました。
この度はご不快な思いをさせてしまいお詫び申し上げます。
せっかく生のあさりをご注文いただきましたのに、ご期待に沿ったお品物をお届けすることができず大変申し訳ございませんでした。
事業者とも協議し、発送の際には細心の注意をはらい進めさせていただく確認をさせていただきました。
この度は本当に申し訳ありませんでした。
今後とも北海道厚岸町を応援していただけますと幸いです。

2023/1/13

この度は北海道厚岸町にご寄附を賜り、そしてお褒めのお言葉をいただき嬉しく存じます。
厚岸のあさりの味が濃いことを実感されたようで嬉しく思います。
厚岸のあさりは塩分濃度が低い汽水域（海水と真水が混じり合った地域）で、冬になると結氷してしまうような海域で生息してます。
一年を通して海水温も低いため成長が遅く出荷サイズになるまでは４年以上かかると言われてます。
寒い環境の中で鍛えられながじっくりら育つあさりですので旨みが凝縮されているのは間違いありません。
酒蒸しやパスタでご賞味いただいたようで感謝申し上げます。
実は貝をはずし生で簡単なわさびや一味の薬味をつけて食べても美味しいです。
機会がございましたら是非お試しください。
今後とも北海道厚岸町をよろしくお願いいたします。

2022/12/22

この度は北海道厚岸町にご寄附を賜りお礼申し上げます。
そしてお褒めいただき感謝申し上げます。
厚岸のあさりはビックリするぐらい大きいと良く言われます。
厚岸は寒くて水温も低く、本州に比べると成長が悪いのは否めないのですが、何年もかけて出荷サイズにしています。
流通しているアサリは４年以上のものばかりです。
この寒い中でアサリ自体が生きるため栄養をしっかり取って生きてます。そんなアサリを皆さまの所へお届しております。
特に冬のアサリは身が締まっていてより一層美味しいものになってると思います。
この度はありがとうございました。
今後とも北海道厚岸町をよろしくお願いいたします。

2022/12/13

この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
そしてお褒めのお言葉をいただき嬉しく存じます。
厚岸町のあさりは厚岸湖と呼ばれる塩分濃度が低い汽水域（海水と真水が混じり合った地域）で、冬になると結氷してしまうような海域で生息してます。
一年を通して海水温も低いため成長が遅く、出荷サイズになるまでは４年以上かかると言われてます。
寒い環境の中で鍛えられながじっくり育つあさりですので旨みが凝縮されているのは間違いありません。
この度はお申込みいただきありがとうございました。
また機会がございましたらお試しいただければ幸いです。
今後とも北海道厚岸町をよろしくお願いいたします。

2022/12/13

この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
いつも厚岸産のアサリをお使いいただきお礼申し上げます。
砂抜きを事業者さんの水槽で行い皆さんにお届けしております。
アサリからの出汁がいっぱい出て、さぞかし美味しいパスタになってると思い、想像するだけでこちらも嬉しく思います。
何度もアサリをご注文しただいておりますので、ご存知かも知れませんが冷凍する際は１度に使用する分だけ袋やラップで包み、調理するときは、冷凍のままで調理した方が旨みを一緒に味わえると思います。
またリピートしていただきますと幸いです。
今後とも北海道厚岸町をよろしくお願いいたします。

2022/12/12

この度は北海道厚岸町に温かいご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
厚岸産のあさりはビックリするぐらい大きいと良く言われます。
厚岸町は寒くて水温も低く本州に比べると成長が悪いのは否めないのですが、何年もかけて出荷サイズにしており、流通しているアサリは５年以上のものばかりです。
この寒い中でアサリ自体が生きるため、栄養をしっかり取って生きてます。
そんなアサリを皆さまの所へお届しております。
特に冬のアサリは身が締まっていてより一層美味しいものになってると思います。
機会がございましたらまたお申込いただけますと幸いです。
今後とも北海道厚岸町をよろしくお願いいたします。

2022/12/12