【養殖場から直送】活き〆急速冷凍 金武町産 シロアシエビ Mサイズ (バナメイエビ) 海老 海鮮 魚介類 海産物 シーフード ギフト 美味 料理 国産えび エビフライ 寿司 海鮮 刺身 フリット フレンチ 特別な 養殖 人気 産地直送 送料無料

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お礼の品について

容量Mサイズ (20尾・約400g)x 2 パック 合計 40尾 約800g
消費期限加工後から6ヶ月
アレルギー品目
  • えび

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

事業者株式会社 琉球キッカワ.G他のお礼の品を見る
お礼の品ID6586598

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★沖縄県金武町の龍宮海老★ 国産!薬剤不使用! 新鮮だからこそ味わえる本物の甘み、旨味、プリプリとしたその食感を是非ご賞味ください。 鮮度そのままで出荷直前に氷〆し冷凍便にてお届けします。美味しさ、鮮度ともに格別です。 お刺身はもちろん、蒸して炒めて揚げてどんな調理にもオススメです。 ◆弊社のこだわり◆ 弊社は新鮮で安心な国産海老の養殖プラントを各地で展開しています。 金武町のプラントでは排水が少なく環境に優しい閉鎖循環式の室内養殖を採用しており綺麗な水と安全な餌で海老を育てています。

お礼の品感想

画像付きの感想

無添加で最後まで楽しめる万能エビ

私がもともと魚介類が少し苦手なのもあると思いますが、 味そのものは「めちゃくちゃ美味しい!」とまでは感じませんでした。 それでも、無添加で安心して食べられるという点はとても好印象です。 まずはパエリアや刺身、塩焼きで楽しみ、 その後は殻を使ってビスク(スープ)にしてパスタに。 さらに、残った出汁がらを乾かしてふりかけにすれば、 本当に最後まで無駄なく使い切れる食材でした。 少し手間はかかりますが、料理を楽しむ方にはぴったり。 味のインパクトよりも、“素材の良さ”と“安心感”、 そして“使い切れる満足感”を重視する方におすすめです。 子供も喜んで食べていました!

味が濃かった!

スーパーで購入するバナメイエビとは次元が違いました。 とにかく味が濃い!海老好きにはたまりません。 塩焼きグリルに抜群ですが、ちょっと立地に「パエリヤ」を作ってみました。 見栄えもいいし、殻もやわらかく頭の味噌も甘みがあり美味でした。 盛り付けも映えました!

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カテゴリ

エビ・カニ等エビその他エビ

自治体での管理番号
32347
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

区域内の養殖場において、繁殖及び生育を行っている。

地場産品基準とは?

金武町について

金武町は、沖縄本島のほぼ中央部東海岸に位置し、宜野座村や恩納村、うるま市と接しており、金武湾に面した風光明媚な町です。 また、琉球石灰岩が広範囲に分布しており、地下水が豊富であり、県内有数の水所となっております。 湧き水が各所にあり、現在でも田芋の栽培などの農業用水として利用されています。 金武大川は「新おきなわ観光名所100選」にも選ばれ、こんこんと溢れでる湧き水は今も昔も「長寿の泉」として親しまれています。 また、県内でも有数のマングローブ林が生い茂る億首川は、2011年に「日本の重要湿地100」に選定されています。 生息する野鳥の種類が多いことからバードウォッチングの名所としても有名で、全長280mの遊歩道「億首川プロムナード」の展望台からはマングローブ林を一望できるほか、野鳥やカニなどを間近に観察することができます。 また、沖縄の行事料理に欠かせない田芋の生産地として知られ、栽培だけでなく田芋パイなどの加工食品も数多く作られています。 そのほか花卉、果樹、野菜、さとうきび栽培も盛んで特産品として広く流通しています。 また金武町内には豊かな水を生かした泡盛の酒造所が2ヵ所あり、味わい深い伝統の味を今に伝えています。 金武町は、このたび合計特殊出生率で、日本一に輝き「子育てしやすい町」として確立しつつあります。 現在、金武町は将来像である「みんなで築く 夢と希望のもてるまち」を目指し、 今後さらに金武町が発展していくため、町民が協働してまちづくりに励んでおります。 市区町村別の合計特殊出生率で、沖縄県国頭郡金武町が全市町村で1位なりました。 「厚生労働省:平成25年~平成29年人口動態保健所・市区町村別統計調査」より

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沖縄県 金武町の紹介画像

沖縄県 金武町