【美ら島あぐー】しゃぶしゃぶセット600g（ロース・豚バラ）各300ｇ あぐー バラエティー 沖縄 大宜味村 豚肉 小分け 国産 おつまみ こだわり ぶた アグー 加工品 おいしい 美味しい 取り寄せ 肉 豚 冷凍 まろやか 旨味

あぐー豚肉は、沖縄県で育てられる希少な豚肉であり、その独特な甘みと濃厚な旨味が特徴です。しゃぶしゃぶという調理方法によって、この素材の美味しさを最大限に引き出すことができます。 まず、あぐー豚肉はきめ細かく霜降りがあり、柔らかい食感があります。しゃぶしゃぶのために、薄くスライスされた豚肉を、お湯や出汁で軽く加熱します。肉は一瞬で火が通るので、ジューシーさが残ります。 あぐー豚肉しゃぶしゃぶの醍醐味は、その風味です。肉の旨みがお湯や出汁に移り、しゃぶしゃぶをする度に口いっぱいに広がります。さらに、添えられるたれや付け合わせの野菜と組み合わせることで、一層の味わいが楽しめます。 あぐー豚肉しゃぶしゃぶは、贅沢で美味しい食事として人気があります。豚肉の柔らかさと風味、そしてしゃぶしゃぶの楽しさが絶妙に融合しています。一度食べるとそのおいしさに虜になること間違いありません。 ぜひ、あぐー豚肉しゃぶしゃぶを試してみてください。

自治体での管理番号

31300

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

村内にて子豚から飼育。加工は村外

地場産品基準とは？

大宜味村について

大宜味村は「やんばる」と呼ばれる沖縄本島の北部に位置し、山、川、海の豊かな自然環境、良好な景観、地域伝統文化等に恵まれた、平和を愛する文化の薫り高い村です。 シークヮーサー生産量は県内一を誇り、陶芸や木工など工芸も盛んで沖縄を代表する伝統工芸の芭蕉布は、「喜如嘉の芭蕉布」として国指定重要無形文化財になっています。また、健康な高齢者が多く「長寿村」としても知られています。 村土の約76%が森林に囲まれており、山々には国指定の天然記念物であるケナガネズミやノグチゲラ等、動植物の貴重な固有種が数多く生息し「野生生物の宝庫」とも言われています（平成28年9月15日に隣村の国頭村、東村とともに「やんばる国立公園」に指定）。 大宜味村の豊かな自然の中で生まれた特産品の数々、 長寿の里、芭蕉布の里、シークヮーサーの里、ぶながや（平和と自然を愛する森の精）の里より、村民自慢の特産品をお送りします。

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沖縄県 大宜味村