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    おきなわけん いとまんし

    沖縄県 糸満市

    モチっとした新食感！ソデイカ（セーイカ）約1kg

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      容量 ソデイカ（セーイカ）　約1kg
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      ソデイカの体長はなんと！約1ｍにもなり、重さが約20kgにもなる最大級の食用イカです。

      写真

      獲れたてのソデイカは鮮やかな赤色で、味は繊細な味わいで食感はモチモチしており、噛んでいくうちに口の中で甘みがフワーと広がっていきます。さらに、バーナーで表面を炙ることにより、旨味がより一層引き出されます。

      糸満市のソデイカは県全体の生産量の約20％を占めいて、鮮度を保つための取り組みなども評価されています。旬な時期は、11月～6月頃で長く漁獲されています。
      2015年にはソデイカ（方言名「セーイカ」）の拠点産地として県内で初めて認定を受けています。

      ぜひ、「海人（うみんちゅ）のまち糸満」の海の幸をご賞味ください。

      ※ソデイカを食べやすいよう、短冊に加工して真空パックにし冷凍状態でお届けします。

      ●そでいか　一口メモ

      ソデイカは別名でアカイカやメオトイカ（沖縄ではセーイカ）とも呼ばれ、全世界の熱帯から亜熱帯水域にかけて生息する巨大なイカ！
      食用とされているイカとしては最も大きいもののひとつで、大きいものだと体長は1メートル以上で体重は30kgにもおよぶんです！
      回転寿司でよく使われている食材ですが、調理方法は様々で『刺身』『揚げ物』『焼き物』『炒め物』と幅広くお召し上がりいただけます！
      一度冷凍して解凍すると身が柔らかくなりねっとりとした食感と甘みが生まれて旨みも増し、とっても美味しいんです！
      子どもからお年寄りまで安心しておいしく食べられる沖縄の海の幸、鮮度抜群のソデイカを是非とも一度お召し上がりください。

      ※当日の水揚げ状況により内容量が前後する場合や、発送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。
      ※到着日指定はできません。不在日・受取不可日ががある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。
      ※不在日・受取不可日等の連絡がないことで、長期保管による品質劣化した場合の再発送は致しかねますのでご了承下さい。

      提供元：高江洲鮮魚株式会社

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      カテゴリ 魚貝類  >  イカ・タコ・ウニ  >  イカ

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      ・糸満市で取り扱っているお礼品は、全て地場産品基準に適合しております。

      【寄付金受領証明書について】
      ・寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行いたします。お礼の品とは別での郵送となり、入金確認後１か月以内でお届けします。（※大型連休期間や年末年始を除く。）

      【ワンストップ特例申請書について】
      ・ワンストップ特例申請書は希望された方へ、寄付金受領証明書と同封してお送りいたします。

      ※お急ぎの場合など下記リンクより申請書を印刷し、ご利用いただくことも可能でございます。

      ・ワンストップ特例申請書
      http://okifuru.com/onestop.pdf

      ・ワンストップ特例申請 添付書類貼り付け用紙、記入例
      http://okifuru.com/onestop_doc.pdf

      ・申請書は本人確認資料と合わせて、寄付をした翌年の１月１０日必着で下記住所までご提出いただきますようお願いいたします。

      　【送付先住所】
      　郵便番号：901-0392
      　住所：沖縄県糸満市潮崎町1丁目1番地
      　糸満市役所　企画開発部 行政経営課 宛

      【返礼品について】
      ・写真はイメージとなっておりますので、実際とは異なる場合がございます。
      ・返礼品の発送時期は返礼品によって異なります。別途配送特記事項がある場合もございますので、予めご確認くださいませ。
      ・お届け日のご指定はお受けいたしかねます。
      ・配送についてのご希望がございましたら、備考欄（または配送要望欄）にご記入ください。（長期不在のご予定や配送曜日、時間帯、発送前の連絡希望など）
      ・長期不在および連絡なしの住所変更により、特産品をお受け取りできない、傷んでしまった、食べることができない、返品後の別住所への発送等の状況になった場合の再送はお受けいたしかねます。
      ・全てのご要望にはお応えできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

      【注意事項】
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      （受取り回数の制限はありません）

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      糸満市について

      ～　平和と伝統と未来が交差するまち　～

      　糸満市は、平和を発信するまちです。沖縄本島の最南端に位置し、沖縄戦終焉の地である糸満市は、ひめゆりの塔や平和祈念公園をはじめ、各都道府県の慰霊碑が多数存在するなど平和の尊さと戦争の悲惨さを発信するまちで、修学旅行など平和学習の場となっています。

      　糸満市は、伝統文化を大切にするまちです。糸満ハーレーや糸満大綱引をはじめ、ウシデーク、棒術、エイサーなどの伝統行事が各字に息づき、また全国でも珍しい旧暦文化と古い佇まいが色濃く残るまちです。

      　糸満市は、未来への可能性あふれるまちです。西崎町や潮崎町など広大な埋め立て事業により工業団地、新興住宅街が形成され、最近は大型ホテルの進出もあり、観光にも力を入れています。新たに国道331号の4車線開通により、那覇空港との時間距離が15分～20分と短くなり、多くの企業誘致も見込まれています。また、農漁業も盛んですが、特に卸売市場を整備し、水産物の国際的物流拠点を目指しています。

      　このように糸満市は、平和と伝統と未来が交差する発展の可能性を大きく秘めたまちです。糸満市でたくさんの再発見をし、魅力を楽しむとともに、今後の新しい糸満市にご注目ください。

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