石垣島の自然と太陽が育てた、本物のアグー豚の味わいをお届け＜内容量が選べる＞ 満点アグー ウインナー ハンバーグ ローストポーク 単品 セット | ふるさと納税 沖縄県 石垣市 石垣 沖縄 石垣島 ふるさと 人気 送料無料 アグー 豚 豚肉 ポーク

■ローストポーク 豚肉は、赤身にバランスよく脂が入り込んだ肩ロースを使用。豚肉本来の味をしっかりと感じられ、シンプルでありながら香ばしくて奥深い味わいを目指しました。 ◎解凍方法 ・冷蔵庫での自然解凍 ローストポークは冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するのが最もおすすめです。 塊肉の場合、半日から1日かけて冷蔵庫のチルド室（1℃～3℃）に移しておくことで、品質を保ちながら解凍できます。ドリップ（肉から出る汁）を最小限に抑え、肉の旨味を逃がさない方法です。 ・流水解凍 急いでいる場合は、流水解凍も有効です。 密閉した袋に入れたローストポークを冷水に当てるか、水に浸すことで比較的早く解凍できます。 ◎解凍後の食べ方 解凍したローストポークは、そのまま食べても美味しいですし、加熱して丼にするなどアレンジも楽しめます。 冷蔵庫から出してすぐに食べるのではなく、少し常温に戻してから食べると、肉の旨味がより感じられます。 デミグラスソース、ガーリックソース、ポン酢などと合わせると、さらに美味しくいただけます。 ◎保存期間と注意点 再冷凍の禁止: 解凍したローストポークは、品質を保つため再冷凍しないようにしましょう。 加熱しすぎに注意: ローストポークはすでに火が通っているため、加熱しすぎるとパサつきの原因になります。 ■ハンバーグ 石垣が誇る2大プレミア肉、アグーと黒毛和牛を贅沢にブレンドしました。アグーのおいしさをしっかりと引き出し、デミグラスソースにあわせています。 ◎調理方法 ・ 電子レンジ 600Wで2分30秒を目安に加熱します。 加熱が不足している場合は、加熱時間を少しずつ増やして、様子をみながら加熱してください。 ・ 湯せん 冷凍のままハンバーグを袋ごと沸騰したお湯に入れ、中火で約15分温めます。 ■ソーセージ アグーの肉の味と食感をしっかりと味わえるよう、あらびきのひき肉を使用しました。プリッとした歯ごたえが楽しめます。 ◎調理方法 ・ボイル 冷凍のまま、沸騰したお湯に入れた後、弱火で加熱。浮き上がるまで茹でればできあがり。 ・ソテー 冷凍のままフライパンにのせ、水を1/3つかる程度入れ、転がしながら水が無くなるまで加熱します。 水が無くなったら、皮がパリッとするまで弱火でソテーします。

自治体での管理番号

SM-002/007sku

自治体からの情報

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石垣市について

南国の豊かな自然・文化・魅力があふれる南ぬ島（ぱいぬしま）、石垣島。 八重山の中心地である石垣島は、2018年トリップアドバイザーの「世界で最も行きたい観光地」第1位に輝きました。観光スポットやマリンレジャーエリアとしての魅力はもちろん、悠久の時を経て現在に至る独自の文化や歴史も、国内外問はず、多くのファンを惹きつけています。 石垣市は、人口4万9481人（2018年10月末現在）、約229k㎡の面積を有する自治体です。石垣市南部は、八重山諸島の玄関口となっているターミナル港や商業の中心地として栄えています。中・北部には豊かな自然が多く残り、希少な固有生物も多く生息しています。 県内最高峰の標高525.5mを誇る於茂登山や日本最大のサンゴ礁生息域である“石西礁湖”がつくる雄大な自然の恩恵を受け、他の自治体にはない石垣島ならではの特産品が多くあります。国内ブランド和牛の素牛にもなっている石垣牛、ミネラル豊富な海の恵みである水産物、南国の太陽の光を浴びて育つパイナップルやマンゴーなどの南国フルーツ、古来からの製法が今も受け継がれている泡盛やミンサー織りなどの伝統工芸品など、幅広いジャンルの特産品が島内各所で生産されています。 沖縄移住ブームが落ち着いた後も石垣市の人口は毎年増加傾向にあり、2017年には観光客数が130万人と過去最高を更新しました。石垣島トライアスロンや石垣島マラソンなどのスポーツイベントも盛んで、毎年、世界中から多くの参加者が石垣島に集まります。 石垣市では、そんな石垣島の魅力を感じていただけるふるさと納税のお礼の品を豊富にご用意しております。ふるさと納税を通じて、石垣島を身近に感じていただくとともに、石垣島ファンになっていただければ幸いです。

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