辺塚だいだいを使った手作りフレッシュホットスパイスとででの青果をセットでお届けA60002 ＜先行予約受付中！2026年9月下旬以降準備が整い次第順次発送＞ででこしょう＆ででスコ でで青果 セット(ででこしょう30g・ででスコ65ml・でで（辺塚だいだい）約1.2kg) 香辛料 スパイス だいだい 橙 辺塚だいだい お取り寄せ ギフト 贈答【岸良リトリート】

ででこしょうとででスコ、そして辺塚だいだい（方言で「でで」）の青果をセットでお届けします。 ＜ででこしょうとででスコについて＞ 鹿児島県大隅半島・辺塚地域にのみ自生する「辺塚だいだい」。 その皮を一枚ずつ丁寧にすりおろして作る、ゆず胡椒ならぬ「ででこしょう」。 辺塚だいだいは果汁にも香りがあるのが特徴で、その果汁とハバネロのフルーティーさを合わせたタバスコ風の「ででスコ」も人気です。 塩は地元・岸良の海水を汲み上げ天日干しした自家製。 さらに梱包用の小袋もアップサイクルの考えに賛同し、一つ一つ手折りで作成しています。柄や色が変わるのも楽しみの一つです。 『シンプルな素材だからこそ安心・安全を！』を大切に。 辺塚だいだいが深緑で香り豊かな9・10月のみ製造するため、期間限定のフレッシュさと手づくりのぬくもりを感じていただけます。 ＜ででについて＞ 11月頃から果実は黄色くなり、果汁が増して完熟します。 発送時期により状態が異なる点をご了承ください。農薬不使用のため表皮にキズがある場合もございます。 青果1kgは10~15個ほどです。 ＜おすすめの食べ方＞ ピリッとした辛味が欲しい料理に幅広く活躍！ ・ででこしょう：うどん、刺身、鳥刺し、餃子、卵かけごはん、焼肉、味噌汁など和食に。 ・ででスコ：パスタ、ピザ、サラダ、ステーキ、スープなど洋食に。 ・でで青果：焼魚やうどんにひと絞りしてさっぱりと。サイダーなどの飲み物にもよく合います。 ＜岸良リトリートとは＞ ２０代のころオーストラリアやハワイ、タイなどのオーガニックファームで WWOOF（有機農場を核とするホストと、そこで手伝いたい・学びたいと思っている人とを繋ぐシステム）を経験し、いつか自分でも自然に寄り添い循環した生活がしたいと思い、2015年当時住んでいた神奈川から鹿児島大隅半島へ移住しました。 手つかずの海と山に囲まれたこの地で、ゆっくりとじぶんと向き合い、見つめ、元気になっていく… いつか、そんな『岸良リトリート』ができたらと夢見て、ただいまカマとノコ持って開拓作業中！ まずは食べることでこころとからだを元気にしたいです！！

自治体での管理番号

A60002

肝付町について

肝付町（きもつきちょう）は、本土最南端の大隅半島に位置し、９００年の歴史を誇る「流鏑馬（やぶさめ）」や四世紀から五世紀にかけて建造された古墳群を有し、雄大な自然と豊かな緑にいだかれた風光明媚な面を持つ一方、世界に誇る最先端固体燃料ロケット「イプシロン」の発射場である内之浦宇宙空間観測所を有する、自然と歴史と科学の織りなす町です。 当町の豊富な自然が作り上げる清らかな水と空気と肥沃な土壌で育まれた農畜産物は、市場での評価も高く，特に当町でも多く生産・肥育される「鹿児島黒牛」は5年に1度の全国和牛能力共進会で他のブランド牛産地をおさえて，栄えある総合優勝（第11回宮城県開催（H29））に輝いた今最も旬なブランド牛です。 また、とろけるような脂の甘みを味わえる「かごしま黒豚」や温暖な気候を活かして作られる「マンゴー」「不知火」などの果実類。太平洋に面しているからできる水揚げ直送の「カンパチ」などの鮮魚。自然あふれる当町だからこそ提供できる自慢の産品がたくさんあります。その産品を、皆様から賜りました善意への心ばかりの御礼としてお送りしますので、それらを通じて「肝付町」を感じていただけましたなら幸いです。 ＜お礼の品について＞ お礼の品につきましては、金曜日から翌週の木曜日までに寄附完了した分をまとめて次の週に発送準備いたします。 返礼品ごとに発送までの期間が異なりますので、発送時期の詳細についてはそれぞれ商品説明をご確認くださいますようお願いします。 寄附から２週間以内での受け取り希望には対応できない場合がありますので，あらかじめご了承ください。 ＜問い合わせ先＞ ■株式会社きもつき未来商社そらまち （受付時間：土日祝日を除く　8：45～17：00） 　〒893-1402　鹿児島県肝属郡肝付町南方2643番地 　ＴＥＬ：0994-45-7570（ふるさと納税係直通）　ＦＡＸ：0994-45-7571 　 E‐mail：furusato@k-soramachi.jp

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鹿児島県 肝付町