【地焼き】鹿児島県大隅産 うなぎ蒲焼 330g タレ付 きめいかん 3012-2

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容量正味約330g・たれ3本
消費期限10日
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お礼の品ID7237233

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炭火焼きにこだわった 禧明館の『うなぎ』 80年以上の歴史を誇る老舗旅館 禧明館(きめいかん) 養鰻生産日本一の鹿児島県大隅産のうなぎを使用しています。 「焼き一生」といわれるうなぎの世界。禧明館では蒸しを入れない、いわゆる関西風と呼ばれる「地焼き」こだわっています。 蒸しを入れない分、身をやわらかくする「焼き」の技術が特に重要と言われ、蒸してから焼くより形を整えるのが難しくなります。 その「地焼き」を支えているのがこだわりの炭です。遠赤外線効果はもちろん、炭に落ちたタレが蒸発し、いぶされることで外はさくっと、中はふんわり焼き上がっております。 ぜひこの機会に先代から引き継いだ「秘伝のタレ」と「地元の炭」で熟練の技で焼き上げた『うなぎの蒲焼き』を味わってみてください。 ※お届けするウナギは食べやすいようにカットしております。 ※到着後すぐに冷蔵保存して下さい。 ※時期により発送までお時間を頂く場合があります。 〈美味しい食べ方〉 冷蔵庫から出したうなぎを皿に並べ、たれをかけラップをして二十秒温めて下さい。もう少し足りない時は十秒ずつ足してください。 あたためすぎには十分に注意して下さい。 賞味期限:10日 提供:有限会社 禧明館

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カテゴリ

魚貝類うなぎ

自治体での管理番号
3012-2
地場産品類型
3号

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錦江町について

鹿児島県大隅半島の南部に位置する錦江町(きんこうちょう)は、山、川、海に囲まれた自然豊かな小さな町です。 【 豊かな自然が育む「食の宝庫」】 海沿いから山手まで標高差がある地形を活かした農業・水産業・畜産業が盛んです。野菜や果物、質の高いお肉、新鮮な海の幸、そしてお米にいたるまで、食卓に並ぶほとんどの食材が町内で生産されています。 【全ての人が「自分らしく幸せに」暮らせる町へ】 全国の多くの地域と同様に、錦江町でも人口減少や少子高齢化、ライフスタイルの多様化など、生活を取り巻く環境は大きく変化しています。 しかし、たとえどのような変化の激しい世の中であっても、この町で暮らす様々な世代の人々、そして豊かな自然がともに元気であることが、町の活力に繋がると私たちは信じています。 錦江町では、子どもから大人まで、また新しく移住してきた人も含めた「全ての人が自分らしく幸せに」暮らせる町を目指し、未来に向けた様々な取り組みを実践しています。 みなさまからいただく温かい寄付金は、この町の未来を担う人づくりや、持続可能な地域づくりのために大切に活用させていただきます。 ===================== ※錦江町は、ふるさと納税に関する事務を株式会社エーゼログループに委託しています。 お寄せいただきました個人情報は、錦江町および錦江町が委託する事業者が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。 ※ご寄附をいただいた方には、錦江町より重要なお知らせやおすすめ情報などをメールでご連絡する場合があります。 【お問合せ先】 錦江町ふるさと納税事務局 TEL:050-8894-0563(ふるさと納税専用窓口) Mail:furusato-kinko@a-zero.co.jp 営業時間:9:00~17:00 土日祝日・年末年始休み =====================

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