カミチクファーム大口農場産最高級A5ランクの食べ比べすき焼きセット！isa689 鹿児島県(カミチクファーム 大口農場)産 黒毛和牛食べ比べすきやきセット(合計600g・赤身200g×2P・バラ200g×1P) 黒毛和牛 すき焼き 食べ比べ セット 赤身 バラ 和牛 A5 ランク 霜降り 牛肉 スライス 焼きしゃぶ しゃぶしゃぶ 【お肉の直売所 伊佐店】

鹿児島県の伊佐市に農場を有するカミチクファームで愛情たっぷりに育てられた黒毛和牛の中でも、最高品質のA5等級の雌牛を限定してお届けいたします。 バラは、赤みと脂身が層になった部位で、濃厚な味わいが特徴です。モモは、脂肪が少なく赤みが特徴の部位で、筋肉が多く、やや噛みごたえのある食感ですが、口当たりは柔らかくあっさりしています。そしてカタは、赤身が多く、旨みが豊富で、濃厚な味わいが特長です(モモとカタはお選びできません)。 商品の加工についても、お肉の直売所の熟練の職人が丁寧に加工しております。 お肉を知り尽くした職人の技術が成し得る自社農場産の最高品質のお肉をお楽しみください。 【おすすめ料理】 すき焼き・牛丼・しぐれ煮..など ※赤身のお肉は脂肪が少なくタンパク質が豊富な為、加熱しすぎると固くなりやすくなります。焼く際には、牛脂を使用し、焼き過ぎないようご注意ください。 《解凍方法》 前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。 ※夏場は室温にご注意ください。 《注意事項》 ※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。 ※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。 ※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。 原材料：・赤身すきやき：牛モモまたはカタ ※部位はお選び出来ません。 ・バラすきやき：牛バラ ※大口農場　A5等級　雌牛限定

自治体での管理番号

isa689

自治体からの情報

鹿児島県伊佐市 贈り物・ご褒美特集

伊佐市は鹿児島県の最北の熊本県・宮崎県との県境に位置しています。 夏は暑く冬は寒い盆地で、特に冬の寒さは厳しく「鹿児島の北海道」と言われるほど。 そんな伊佐市から年末の贈り物や、自分へのご褒美にぴったりなお礼の品をご紹介！

伊佐市について

～緑豊かな自然に囲まれて、水がきれいで、お米のおいしい伊佐市～ 鹿児島県の最北にあり、熊本県・宮崎県との県境に位置しています。川内川を中心に、広～い田んぼがどこまでも続きます。山で囲まれた盆地のため、夏は暑く冬は寒い土地です。特に冬の寒さが厳しく『鹿児島の北海道』と言われるほどです。 伊佐市は総務大臣よりふるさと納税の指定を受けた自治体です。

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