かごしま黒豚・茶美豚のしゃぶしゃぶ食べ比べセット【1185975】

「かごしま黒豚」とは、鹿児島県産黒豚の中でも厳しい畜産過程から厳選されたブランド黒豚(六白黒豚)です。 黒豚肉は筋繊維が細かいという特徴があり、歯切れがよく、やわらかい食感です。 うま味と甘みがあり、脂身の融点が高いので、さっぱりとお召し上がりいただけます。 「茶美豚」(チャーミートン)とは、緑茶粉末とお茶に含まれている成分「カテキン」、 「さつまいも」が入った飼料を食べて育った豚です。 カテキンの効用である抗酸化作用や消臭作用により、肉の鮮度を保ち、かつ、臭みの少なく、 旨み成分であるイノシン酸が多く含まれており、ジューシーでおいしい豚肉です。 ビタミンEはカテキンの抗酸化能力を高める効果があると言われています。 ■内容量/原産地 鹿児島県産かごしま黒豚バラ250g×1パック 鹿児島県産かごしま黒豚ロース250g×1パック 鹿児島県産茶美豚バラ200g×1パック 鹿児島県産茶美豚ロース200g×1パック ■原材料 黒豚バラ、黒豚ロース、茶美豚バラ、茶美豚ロース ■保存方法/賞味期限 冷凍で90日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。〈地場産品に該当する類型・理由〉4号 市内で繁殖又は肥育されたもので,肥育後,本市内にあるJA食肉かごしまの屠畜場で屠畜される中で, 流通構造上,県内で肥育された豚肉と混在することが避けられないため

自治体での管理番号

46084

地場産品類型

４号

地場産品に該当する理由

市内で繁殖又は肥育されているが、本市及び県内他市町村を管轄する屠畜場に集荷され、 流通構造上、県内他市町村で肥育された豚肉と混在を避けることはできないため。

地場産品基準とは？

南九州市について

鹿児島県薩摩半島の南端に位置する南九州市。 江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みの「知覧武家屋敷庭園群」や平和の大切さを今に伝える「知覧特攻平和会館」、伊能忠敬が天下の絶景と賞賛したと伝わる「番所鼻自然公園」、国の伝統的工芸品に指定されている「川辺仏壇」などで知られています。 南九州市には、市町村別日本一の生産量を誇る「知覧茶」や「さつまいも」などの農産物のほか、鹿児島黒牛・黒豚をはじめ、鶏卵などの畜産物、それらの加工品が数多くあります。 南九州市自慢の特産品を、ふるさと納税でぜひお楽しみください。

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