奄美の美味しい天然水を使用し、三年熟成させたくろきび酢です。くろきび酢 荒ろ過にごり酢「極 6本」　A037-029

・こだわりの原料「栽培期間中農薬不使用の自然栽培のさとうきび」 炭素循環農法（「たんじゅん農法」）で島の自然にも人にも優しい農業をめざしサトウキビを栽培しています。 炭素循環農法とは、奄美の自然にある山の木のチップや畑の周りにあるススキ、サトウキビの搾りかすなどの「炭素素材」を畑に入れます。 炭素素材はどんどん畑に入れることで土の中にいる微生物の栄養となります。 こうして微生物が好む環境をつくり、その微生物にサトウキビを育ててもらうというのが炭素循環農法（「たんじゅん農法」）のやり方です。 ・こだわりの製造・熟成「奄美の美味しい天然水を使用し甕仕込み三年熟成」 一般的な甕酢は1年ほどの時間をかけて熟成発酵をしながら作られますが、美味しいきび酢を作るために本品は3年以上の時間をかけて甕で熟成させています。 時間をかけた分だけ旨味や有用成分が増したくろきび酢を皆様へお届けできるようになりました。 ・きび酢の健康効果としてカルシウムの吸収を促進する、血圧を下げる、食後の血糖値の上昇を抑える、内臓脂肪を減らす、疲労回復などが期待されています。 【注意事項】 ※天候の影響で発送が遅れる場合があります。 【関連ワード】 酢 島の宝 くろきび酢 極 荒ろ過 にごり酢 375ml 6本 長期熟成 きび酢 ドリンク 島の宝合同会社 サトウキビ 飲むお酢 カルシウム カリウム 高級 ドレッシング サラダ 疲労回復 消化吸収 健康 国産 島の宝合同会社 ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

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A037-029

奄美市について

うがみんしょーらん！（こんにちは） 令和３年７月２６日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で１番大きな島です。 奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で２番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。 伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます

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鹿児島県 奄美市