チョイスPayポイントと交換できる品人気のクッキー4種セットです！「豆と麦」の焼菓子（クッキー4種）　A017-011

『バタークッキー』 北海道産よつ葉バター・北海道産小麦・奄美産の新鮮な卵を使ったシンプルなクッキーです。 ふんわり香るバターの香りがたまりません。白砂糖ではなく、きび砂糖を使っているのでコクがありながら後味はさっぱりとしています。 ついついもう一枚、と手が伸びてしまいます。 『奄美の黒糖クッキー』 奄美産の貴重な純黒糖をたっぷり使った贅沢なクッキーです。 生地には粉の純黒糖を混ぜ込み、かたまりの純黒糖をアクセントに加えています。 コクと甘みが楽しめる味わい深いクッキーです。 『ココアのスノーボール』 豆と麦の焼菓子の中で人気No.1のクッキーです。 北海道産よつ葉バターとアーモンドパウダーをたっぷり使い、さっくさくの食感に仕上げました。 夏場は冷蔵庫で冷やしますと美味しくいただけます。 『たんかんピールとチョコチップ』（期間限定） 奄美大島の特産品「たんかん」。 旬の時期に収穫されたたんかんの皮（ピール）を乾燥させ、粉状にしたものを生地に混ぜ込みました。 封を開けた瞬間、たんかんの甘くさわやかな香りがふわっと広がります。 たんかんピールのほろ苦さとチョコチップの相性が抜群のクッキーです。 ▼『たんかんピールとチョコチップ』が終了した際に下記をお届けいたします。 『黒糖キャラメルくるみ』 奄美産の純黒糖でキャラメリゼしたくるみをたっぷり生地に混ぜ込みました。ザクザクの食感がたまりません。シナモンがアクセントに効いています。 【注意事項】 ※たんかんピールはその年に収穫されたたんかんから作っています。数量限定ですので、なくなった場合には黒糖キャラメルくるみのクッキーに変更となります。予めご了承の上、お申込み願います。 ※7月・12月は配送を一時停止しております。 　7月配送停止：6月にお申込みの場合、8月より順次発送 　12月配送停止：11月にお申込みの場合、1月より順次発送 ※お申込みにつきましては、上記期間中も受け付けております。あらかじめご了承くださいませ。

自治体での管理番号

A017-011

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

奄美市について

うがみんしょーらん！（こんにちは） 令和３年７月２６日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で１番大きな島です。 奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で２番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。 伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます

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鹿児島県 奄美市