黒毛和牛のプレミアムブランド。肉本来の旨味を味わえるこだわりのA3～A4等級。【全5回】プレミアムブランド「小田牛」定期便［肉三昧］ 鹿児島県産 黒毛和牛 ステーキ リブステーキ すき焼き 焼肉 BBQ カタロース カルビ モモ 冷凍 小田畜産 南さつま市

鹿児島県産黒毛和牛「小田牛」を5ヶ月お届けする定期便。 様々な部位が届くので、毎月いろんなお料理をお楽しみいただけます。 少量ずつの小分けタイプなので、お召し上がりいただきたい分だけ解凍できます。 シンプルに塩・こしょうだけでも美味しく召し上がれますが、お好みのソースやタレ、調理方法でじっくりと「小田牛」自慢の肉の旨味をご堪能ください。 ＼カタロース／ サーロインからリブロース、その隣の部位にあたります。 肉（赤身）と脂（白身）のバランスがとても良いお肉で、霜降りの美しさもご堪能いただけます。 ＼モモ／ 脂控えめであっさりとした、すき焼き用のお肉です。 赤身ならではの味のあるしっかりとした「牛肉本来の味」をお楽しみ頂けます。 ＼リブステーキ／ 赤身肉にほどよい脂の入るサーロインとは異なり、濃厚な脂の甘味と肉の旨味が感じられ、ジューシーな肉質が特徴です。 【小田牛とは】 「小田牛」は小田健一が1973年就農の鹿児島県産黒毛和牛専門農場「小田牧場」で育てた、生産者によるプレミアムブランド黒毛和牛です。 生産者の名前をブランドに持ち、米や大麦を餌に取り入れ、黒毛和牛本来の「味のある牛肉」をつくり続けて45年、私共の「小田牛」を是非ご賞味下さい。

自治体での管理番号

48-BT05

地場産品類型

３号

南さつま市について

南さつま市は、鹿児島県の薩摩半島南西部に位置し、日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、田畑や山林が大地に広がる緑豊かな自然、一大イベントとして成長してきた吹上浜砂の祭典、歴史・文化を伝える各地域の様々な郷土芸能や伝統行事、海と大地の恵みの多種多様な農・畜・水産物や加工品、焼酎・電子部品等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。 ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力ある特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい！との思いで取り組んでおります。

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