栄養面でもバランスの良い、良質なイノシシ肉。様々な料理に使えます。【南さつまジビエ】鹿児島県産 猪肉 すき焼き・カレー用 計750g（250g×3P） 冷凍 グルメ ジビエ肉 ジビエ イノシシ 調理用

ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉をお届けします。 肉質は臭みも少なく、歯ごたえが良くジューシー。 すき焼きにして生卵と絡めると、噛むたび旨みが広がります。 カレー、すき焼きのほか、炒め物や煮物、猪汁など、幅広い料理にお使いいただけます。 ------------------------------ 南さつま市坊津町の「めんどり」 ------------------------------ 焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる（2019年当時）ジビエ処理加工施設を設立。 保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。

自治体での管理番号

88-B03

地場産品類型

３号

南さつま市について

南さつま市は、鹿児島県の薩摩半島南西部に位置し、日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、田畑や山林が大地に広がる緑豊かな自然、一大イベントとして成長してきた吹上浜砂の祭典、歴史・文化を伝える各地域の様々な郷土芸能や伝統行事、海と大地の恵みの多種多様な農・畜・水産物や加工品、焼酎・電子部品等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。 ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力ある特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい！との思いで取り組んでおります。

自治体情報を見る

鹿児島県 南さつま市