鹿児島県霧島市

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にんにくの味・香り・風味はそのままに食べた後のにおいが口の中に残りにくいのが特長 K-693 霧島ガーリックスプラウト 100g (約15～20個前後入り) 【あぐりや農園】霧島市国産霧島産野菜にんにくニンニクガーリック加工品

Name: K-693 霧島ガーリックスプラウト 100g (約15～20個前後入り) 【あぐりや農園】 霧島市 国産 霧島産 野菜 にんにく ニンニク ガーリック 加工品
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お礼の品ID	6938973

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配送	冷蔵便別送

霧島育ちの霧島ガーリックスプラウト（冷蔵発送）
鹿児島県霧島市溝辺町の自然豊かな圃場で、化学肥料・化学農薬を使用せずに育てたにんにくを、丁寧にスプラウト加工した逸品です。

◆ 霧島ガーリックスプラウトとは？
霧島ガーリックスプラウトは、にんにくの味・香り・風味はそのままに、食べた後のにおいが口の中に残りにくいのが特長です。芽から根の部分までまるごと食べられるため、毎日の食卓に取り入れやすい食材としてお楽しみいただけます。

◆ 栽培へのこだわり
当園では、農薬や化学肥料を使わず、土づくりからこだわった有機的な農法でにんにくを育てています。認証こそ受けていないものの、環境にも身体にもやさしい安心・安全な農産物を目指しています。

◆ おすすめの食べ方
素揚げや天ぷら、オリーブオイルと塩でまるごとソテー、お肉料理の付け合わせやアクセントに、刻んでチャーハンやパスタの具材ににんにく独特の「強すぎるにおい」が苦手な方にもおすすめできる、マイルドな味わいが特徴です。

◆ 生産者より一言
霧島の大地と清らかな水で育てたにんにくを、手間をかけてスプラウトに仕上げました。ご家庭の食卓に、ちょっとした贅沢と健康をお届けできれば嬉しいです。

《原材料名》にんにく(霧島市溝辺産)

提供：あぐりや農園

霧島市国産霧島産野菜にんにくニンニクガーリック加工品

＜食べ方の一例＞
・天ぷら：衣はカリッと香ばしく、中はほくほく。根まで食べられて、パリッとした食感と旨みも楽しめます。

・素揚げ：熱を入れると甘みが引き立ち、外はカリッと香ばしく仕上がります。仕上げに塩をひとつまみ、ビールやハイボールのお供にも。

・焼肉（肉巻き）：霧島ガーリックスプラウトは火を通し、薄切り肉で巻いて食べるのもおすすめです。天ぷらのような“ほくほく感”とは違い、こちらは繊維感がほどよく残ってザクザクした食感に。肉の旨みと合わさって、香りとコクが一段と引き立ちます。

・ペペロンチーノ／オイル系パスタ：オイルに香りが移って、少量でも一気に本格的な味わいに。芽の部分の食感もアクセントになり、コクと風味がぐっと増します。

・アヒージョ：オリーブオイルににんにくの香りがふわっと広がり、パンが止まらなくなるおいしさ。具材の旨みもぐっと引き立ちます。

・炒め物：肉野菜炒めやきのこ炒めに少量入れるだけで、香ばしい風味が立ち上がります。最後にサッと火を通すと、香りがより際立ちます。

・ガーリックライス：刻んでバター醤油で炒めると、香りと旨みがご飯にしっかり絡みます。仕上げに黒こしょうを少し効かせるのもおすすめです。

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