鹿児島県 薩摩川内市
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やわらかい食感なので、すき焼きやしゃぶしゃぶ用としてお使いいただけます。 【鹿児島県産】黒毛和牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 ローススライス(400g)4等級以上 肉 お肉 にく ニク 牛肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ロース スライス 冷凍 鹿児島県 薩摩川内市 AS-8127
お礼の品について
| 容量 | 鹿児島県産黒毛和牛ローススライス:400g |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で60日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | スターゼンミートプロセッサー(株)加世田工場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6903674 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
世界基準の徹底した衛生管理体制を行っている「スターゼンミートプロセッサー株式会社」が、畜産王国鹿児島県の工場よりお届けします。
鹿児島県産黒毛和牛の4等級以上のロースを薄切りにしました。(400gトレー入り)
やわらかい食感なので、すき焼きやしゃぶしゃぶ用としてお使いいただけます。
美味しくお召し上がりいただくために、焼く前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。
■日本一の畜産王国!鹿児島県産 黒毛和牛
鹿児島県産の黒毛和牛は、第十二回全国和牛能力共進会で9部門中6部門で1位を獲得。
温暖な南国の豊かな自然のなか、農家の方々によって繁殖から肥育まで丹精込めて育まれています。
■産地
鹿児島県産
■原材料
牛肉
■その他(注意事項)
※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。
※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。
■返礼品提供事業者
スターゼンミートプロセッサー(株)加世田工場
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由(告示第5条第4号)
ロットで管理をしている関係上、産地ごとに原料を切り替えることはロスが多すぎるため、産地ごとに分けて出品することは現実的に不可能であり、混在が避けられないため。
こだわりポイント
■スターゼンミートプロセッサー株式会社
・生産者と手をつなぐ飼育
国産牛や国産豚の自社農場や関連農場を各地に展開。
日本の国産食肉の担い手としての責任を果たすべく、供給体制のさらなる拡充に勤めていきます。
・安心安全の食肉加工
「と畜場」を併設。
外気に触れることなく食肉の処理・加工を行うことができます。
品質が良く、鮮度の高い食肉を送り出すための体制づくりを何よりも大事にしています。
・徹底した品質管理
食品の”安全性”と”品質”を確保するシステム「SQF」(Safe Quality Food:安全で高品質な食品)を国内流通業界で先駆けて取得。安心・安全な返礼品を提供。
環境や飼育にこだわり、高品質な食肉をお届けいたします。
おいしいお召し上がり方
■お肉の解凍方法
①調理前日に冷凍庫から冷蔵庫に移動しておく(目安回答時間:12時間程度)
②調理する30分前に冷蔵庫から出す
冷蔵庫から出してすぐに調理すると、肉汁を逃しパサパサになったり、表面と内部の温度差が生まれ、お肉の品質を損なう恐れがあります。
※流水と電子レンジでの解凍は避けてください
電子レンジ解凍は品質を損なうのでおすすめできません。
また流水解凍も肉汁を逃しやすくなるので、できる限り自然解凍で準備をお願いいたします。
※室温に戻しておくと調理時間も短くなり熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなくお召し上がりいただけます。
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- 自治体での管理番号
- AS-8127
薩摩川内市について
薩摩川内市は、薩摩半島の北西部に位置し、南は県都鹿児島市といちき串木野市、北は阿久根市に隣接する本土区域と、上甑島、中甑島、下甑島で構成される甑島区域で構成されています。東シナ海に面した変化に富む白砂青松の海岸線、市街部を悠々と流れる一級河川「川内川」、藺牟田池をはじめとするみどり豊かな山々や湖、地形の変化の美しい甑島、各地の温泉など、多種多様な自然環境を有しています。当市が有するこれらの多彩で美しい自然環境は、川内川流域県立自然公園、藺牟田池県立自然公園、甑島県立自然公園に指定され、人々に親しまれています。
平成16年10月12日、川内市、樋脇町、入来町、東郷町、祁答院町、里村、上甑村、下甑村、鹿島村が合併し、新たに「薩摩川内市」が誕生しました。地域の発展と市民福祉の向上を図りながら薩摩川内市の将来像「市民が創り 市民が育む 交流躍動都市」の実現をめざして、新たなまちづくりをすすめています。
鹿児島県 薩摩川内市