新鮮な垂水市産カンパチをふるさと納税で!D4-6401/【鹿児島県垂水市産】カンパチ(1匹) 甘口さしみ醤油付き

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お礼の品について

容量・鹿児島県垂水市産カンパチ  1匹分(約3.0~3.2kg/6~12人前程度) ・木場商店の甘口さしみ醤油  300ml×1本
消費期限発送日を含む4日 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

※ 未確認のアレルギー品目があります

※小麦・大豆:醤油に係るアレルゲンです。

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お礼の品ID6025683

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魚の身質や鮮度は締める時の魚の状態で大きく変わります。 垂水市漁業協同組合から仕入れたカンパチを弊社が構える県内最大規模の大型水槽に移し、2~3日ゆったり泳がせます。 身にストレスの無くなったカンパチは身質・鮮度ともに最良の状態となり、瞬時に捌いた新鮮なカンパチを皆様にお届けいたします。 身は刺身に、カマは塩焼きに、アラは煮つけに(骨はカットしてあります)、垂水が誇る美味しいカンパチを多くの皆様に味わっていただければと思います。 また、垂水市の木場商店さんのお醤油も一緒にお届けします。鹿児島特有の甘口さしみ醤油です。 ※こちらの商品は【事前にお客様へご連絡後】発送させていただきます。 ※長期不在により返礼品をお受け取りできなかった場合、再発送はできません。 ※北海道・沖縄・離島への発送は、賞味期限の関係で行っていません。あらかじめご了承ください。 ※12月25日~1月5日の間は発送不可となります。あらかじめご了承くださいませ。 【提供】有限会社 国分活魚

お礼の品感想

身が締まっていてとても美味しい‼️

脂のノリも良く、刺身、漬け、アラ煮、かま焼きで一匹を堪能させていただきました。 鹿児島地方の甘い醤油も刺身の美味しさを更に引き立ててくれました。 家族全員がまた食べたいと大絶賛です!

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垂水市について

九つの彩り豊かに 健やかな人を育むまち 垂水 垂水市は、2018年10月で市制施行60周年を迎えました。 ■垂水市は市制施行60周年!  本市は、昭和33年10月の市制施行以来、平成30年度で60周年を迎えました。 ■地勢について  本市は、目の前に桜島と鹿児島湾(錦江湾)を望む、大隅半島の北西部、鹿児島湾に面するほぼ中央に位置し、鹿児島市と大隅半島を結ぶ海上陸上の要所です。  北に霧島市、西に桜島、東は高隈連山を境として鹿屋市に接し、面積は、約162.12平方キロメートルで37キロメートルに及ぶ海岸線を有し、ブリ・カンパチの養殖漁業が盛んに行われています。気候は温暖で、びわ・柑橘類などの果実やキヌサヤエンドウ・インゲンなどの栽培も盛んです。  また、高隈山系を源に地底から湧き出る「温泉水」は、豊富な天然ミネラルをバランスよく含む健康飲料水として親しまれています。 ■歴史について  本市の名称は、垂水城の崖下に、岩の間から清水が滴々と垂れて溜水があり、この辺一帯の唯一の飲料水であったので有名となり、この地名が起こったと言われています。  垂水島津家の元祖忠将は、薩隅日三州中興之賢太守貴久公の次弟にして、忠良入道日新公の二男であり慶長4年(1598年)に種子島から垂水へ移り垂水領主初代となりました。明治維新に至るまで約250年間、垂水を治めました。垂水島津家は、特に文教の振興に力をいれ、当時、文化面においては藩内随一と称されました。  その後、明治22年には市町村制に基づき、鹿児島県垂水村、大正13年に垂水町となり、以来、躍進を続けていましたが、昭和20年8月5日の戦火のため市街地のほとんどが消失しました。翌21年に戦災復興事務所が設置され、現在の市街地形成のもととなる都市計画が進められ、昭和30年に牛根村及び新城村と合併し、同33年10月1日に市制を施行、垂水市として第一歩を踏み出し現在に至っています。

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