指宿市山川港で水揚されたカツオを使用＜高島屋選定品＞カツオタタキ炭焼セットタタキ 10本入り(IB001-039/59D1754)

＜高島屋選定品＞ 当社自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上げております。 ■賞味期限 加工日から30日 ■注意事項 ※家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。 ※到着後は、すぐに発泡スチロールから取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。 ※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますのでおやめください。 ■事業者の想い 指宿食品の「カツオタタキ」を多くの方々に「おいしい」と召し上がって頂けるように日々原料及び焼きに拘り生産致しております。 当社特性ゆずポン酢と一緒にお召し上がりください。 ■返礼品に関するお問合せ先 高島屋「ふるさと納税コールセンター」0120-955-805までお問い合わせください。 提供元：指宿食品(株)　販売元：株式会社高島屋法人事業部

自治体での管理番号

IB001-039

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

■地場産品基準に該当する理由：タタキの製造に係る原料の魚の捌き，表面焼き，真空パック，冷凍等の調理加工/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである

地場産品基準とは？

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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鹿児島県 指宿市