A5等級のとろける甘みと経産牛の深い旨みを食べ比べ！！美味しさいいとこどりセット鹿児島県産黒毛和牛牛刺し食べ比べ大容量セット(LRプラスK/IB112-013)ふるさと納税 指宿市 特産品 国産 個包装 牛肉 肉 焼肉 牛握り 炙り 寿司 ユッケ カミチク

肩ロースの中でもお肉の旨みを味わえる「肩ロース芯」と、霜降りの甘みを味わえる「ザブトン」が入った贅沢な2種盛りを最高ランクA5等級と子牛を産んだ経産牛でそれぞれご準備しました！ A5ランクの甘みのある脂はまるで「大トロ」のようで、口の中に入れると優しくとろけていきます。 経産牛は子牛を産んだ後栄養たっぷりのエサを与えて半年以上かけて再肥育することでお肉の旨味が増しコク深い味わいとなっています。 40gずつの食べきりサイズなので1人前に丁度いい量となっていて、食べたい時に冷蔵庫に移して2～3時間待てばすぐにお召し上がりいただけます。 まずは何もつけずに、お肉の「甘み」「旨み」を味わっていただき、お好みで塩やわさびなどでお召し上がりいただき、お気に入りの食べ方を見つけてみてください。 食べやすい大きさにスライスしてあるので、簡単に肉寿司も作れちゃいます。 生食だからこそ感じる肉の旨みをお楽しみください。 ISO22000を取得し、鹿児島県で初めて鹿児島市保健所から生食取扱許可施設として、認定された自社グループ工場で徹底した管理のもと、心をこめて製造し、お客様へ安全・安心な商品をお届けするため、弊社認定工場にて原料を自主検査して、合格したもののみを出荷しております。 ■注意事項 ※返礼品到着後は速やかに冷凍庫に保管してください。 ※生食用食肉になります。 ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。小さなお子様、ご高齢の方、食中毒に抵抗力の弱い方はお控えください。 ※商品到着後は速やかに-18℃以下で保存し、解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※ご寄附完了後の配送先変更は承ることができません。 配送先変更をご希望の場合は、発送後にヤマト運輸へ転送のお手続きをお願いいたします。 なお、転送費用は荷受人様負担（着払い）となりますので、あらかじめご了承ください。 ■事業者より 安心して牛刺しを召し上がっていただくために衛生管理を徹底し、ユッケ同様厳しい検査を合格したものだけを出荷しています。 商品が手元に届いてからお召し上がりになるまで細心の注意を払っていただき、カミチクグループ自慢の美味しい牛刺しを美味しく召し上がっていただけると嬉しいです。

自治体での管理番号

IB112-013

地場産品類型

４号

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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鹿児島県 指宿市