指宿育ち！極上の霜降りをご堪能ください。【全５回定期便】 大満足 ステーキ 三昧 定期便 (Meat you/IBZ029-001) 黒毛 姫牛 A4ランク リブロース サーロイン フィレ モモ サイコロステーキ 国産 和牛 牛肉 黒毛和牛

【全５回】大満足ステーキ三昧定期便 ご決済確認後、翌月以降から偶数月(12月を除く)に5回お届けします。 自然豊かな指宿で育った黒毛和牛、脂身の甘さと、きめ細かい肉質は絶品です。 A4ランクの未経産牛【黒毛姫牛】は赤身と脂身のバランスが丁度良く、脂身の甘さに虜になります。 リブロース・サーロイン・フィレ・モモ・サイコロステーキをお届けします。 ■賞味期限 賞味期限は約30日ございますが、お届け直後は特においしく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ■注意事項 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしくお召し上がりいただけます。 ■Meat youより 指宿の広大な敷地で約5,000頭の黒毛和牛を肥育しています。 餌にこだわり、1頭につき1日2回の餌を与えています。 鹿児島県経済連の指導のもと、国のガイドラインにのっとった飼料を、また、育ち盛りの仔牛には自社で配合した餌を与え、成長段階から霜降りと赤身のバランスがとれた肉質作りに務めています。 鹿児島県内各地の市場にセリに行き、そこで購買した仔牛を約2年かけて育てます。 餌やりから普段の状態まで愛情をもって育て、見守っています。 そのため、生体・枝肉共に県の平均の数値を上回る上質な黒毛和牛を出荷しております。 未経産の牝牛でA4ランクの黒毛和牛を【黒毛姫牛】と商標をとり、キメの細かい赤身と臭みがなくバランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。

自治体での管理番号

IBZ029-001

地場産品類型

１号

指宿市について

豊かな資源が織りなす食と健康のまち  指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。  市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

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鹿児島県 指宿市