＜創業220余年＞老舗味噌屋が贈る天然醸造の国産厳選田舎みそi1042-B 国産厳選田舎みそ(750g×8P・計6kg) 鹿児島 味噌 みそ 麦 麦麹 調味料 田舎味噌 お味噌汁 味噌汁 料理 味噌料理 味噌煮 【藤本醸造店】

国産厳選田舎みそは、天然醸造の生きているお味噌です。地元である鹿児島県出水市の契約栽培大豆、鹿児島県産大麦など厳選した国産原料を使用しています。味の決め手となる麦麹は、創業以来受け継いできた伝統製法に基づき、職人の手作業により製麹。温度・湿度管理を巧みにこなす歴史ある石組みの麹室も、良い麹造りの一端を担っています。 麦麹の豊かな香りや優しい甘み、出水産大豆特有のコク・旨みが特徴で、どこか懐かしく、ほっとするふるさとの味。生みそならではの熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。鹿児島出水で造る日本の伝統食をぜひ一度お試しください。 【配送について】 7月～9月末(目安)：冷蔵 それ以外：常温 注意事項： ・表面に白い斑点が出てくる場合がありますが、これはチロシンという旨味成分が結晶化したものですので安心してお召し上がりください。 ・生みそのため、日ごとに熟成が進み、味わい・色・香りが変化していきます。お好みのタイミングで、冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめいたします。 原材料：大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、食塩(国産)

自治体での管理番号

i1042-B

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内において返礼品の製造、加工その他主要な部分を行うことにより相応の価値が生じている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

鹿児島県出水市大人気お礼の品！鶏肉特集

鹿児島県出水市は、県北西部の八代海に面しています。出水市には毎年一万羽を超えるツルが飛来し、渡来数は日本一を誇る世界的にも有数の越冬地です。そんな出水市より、ふるさと納税品として人気のお肉の返礼品をご紹介させていただきます！

出水市について

出水市は、鹿児島県北西部の八代海に面した出水平野に位置する温暖な気候、広大で肥沃な平野、豊かな水と緑、海・山の自然環境に恵まれたまちです。 市には、毎年一万羽を超えるツルが飛来する世界的な越冬地(国の特別天然記念物に指定)や江戸時代、要衝の地として薩摩藩最大の外城が置かれた、 出水麓武家屋敷群(国の重要伝統的建造物保存地区に選定)などを有しており、往時の面影が今も残る「ツルと歴史のまち」です。

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鹿児島県 出水市