創業70年「雲丹屋本店松岡」が守り抜いた味を引き継ぎ、その至高の美味しさを再現!日本三大珍味!汐うに(50g×2本) 阿久根市 魚介 海産物 塩うに 雲丹 うに ウニ 高級珍味 おつまみ おかず ごはんのお供 海鮮丼 冷蔵配送 数量限定 【マルホせいうん水産】akn046-06

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容量汐うに:50g×2本
消費期限賞味期限:発送後60日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID7171286

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創業70年「雲丹屋本店松岡」が守り抜いた味を引き継ぎ、その至高の美味しさを再現しています。 「ワッゼ!うんまかど!!」(※鹿児島弁で「とてもおいしいよ」)と言ってもらえるよう丁寧に製造しております。 マルホせいうん水産株式会社は、阿久根市港町で、「きびなご」に特化した商品を製造しています。 この度、松岡の美味しさを再現することとなり、阿久根市の特産である「うに」の取り扱いを開始しました。 鹿児島らしい・阿久根らしい商品づくりにこだわって、安心で安全の「美味しい」をお届けします。 「汐うに(塩うに)」は、日本三大珍味の一つで、丁寧に取り出したうにの身に塩のみを加え、水分を落とした伝統的な高級珍味です。 阿久根産のうにを使用した汐うにをお届けいたします。 保存方法:冷蔵 地産理由: 阿久根市内で水揚げ、加工されたものであるため。

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カテゴリ

魚貝類ウニ

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

自治体での管理番号
akn046-06
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

阿久根市内で水揚げ、加工されたものであるため。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

阿久根市から絶品干物をお届け致します!

阿久根市から絶品干物をお届け致します!

古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史がある地、阿久根市。魚の鮮度と旬にこだわったお礼の品々をご紹介! 【ご寄附前に必ずご確認ください】 到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は 返礼品到着から2日以内に、【商品の写真】と【箱など梱包外装の写真】添付の上、電子メールにてお問合せ先までご連絡くださいませ。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。 ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。

阿久根市について

~アクネ うまいネ 自然だネ~ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。 東シナ海に面した約40キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており、「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られています。 「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のBBQ AKUNE」など、食のイベントにも取り組んでいます。 ~焼酎を関東に伝えた阿久根~ 嘉永6(1853)年、八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は、八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え、島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。 現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており、関東圏への焼酎文化はこの八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は現在2つの酒蔵で伝統を継承しながら、丹精込めて製造されています。 ~日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根~ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し、また2008年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。 阿久根が生んだ、日本が誇る食の偉人です。 中村シェフを尊敬し、料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸、野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島、阿久根大島などを有する「みどこい※」満載のまちです。 ※みどこいとは、阿久根の方言で中心の良いところを指すことばで「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。

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