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画像を拡大する津本式の技が光る！甘みとあっさり食感が魅力の西米良サーモン。 【サーモン・西米良サーモン】津本式「究極の血抜きサーモン」西米良サーモン 1尾 | サーモン 高級サーモン 究極サーモン サーモン刺身 海鮮食品 魚介類 魚介 鮭 カルパッチョ マリネ お正月 お歳暮 宮崎県 西米良村
お礼の品について
| 容量 | 西米良サーモン1尾 約1.5kg～2kg |
|---|---|
| 消費期限 | お届け後、1週間 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 6378026 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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津本式「究極の血抜き」により仕立てられた西米良サーモンは、津本式の中でも人気のある商品になっています。 ドナルドソントラウトとイワナのハイブリッドにより生まれた西米良サーモン。程よく甘味の乗った脂と、あっさりとした食感を感じられ、様々な料理で楽しめます。
西米良サーモンは、季節や個体の成育状況に応じて、1尾のサイズが異なる場合がございます。
1尾のサイズが1kg未満となるなど、サイズが小さくなる場合は2尾をお届けし、合計重量で調整しております。
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こだわりポイントをご紹介
「カリコボーズ」が棲むと伝わる、九州山地の深い森と清流に抱かれた桃源郷・西米良村。村の面積の96％を森林が占め、清冽な一ツ瀬川が育む豊かな恵みがここにあります。古くから受け継がれる伝統の「米良神楽」が響く歴史と、清流で育つ「西米良サーモン」や香り高い「ゆず」などの絶品グルメ。山里の澄んだ空気と温かなぬくもりが、あなたの心を癒やします。
わたしたちがご案内します
西米良村ふるさと納税担当です。温かいご支援、心より感謝申し上げます。私たちは、豊かな山々と清らかな水に感謝し、山里ならではの知恵と伝統を大切に守り続けている村です。民話の妖精「カリコボーズ」が見守るこの村から、生産者が心を込めて作った自慢の逸品をお届けします。ふるさと納税を通じ、西米良村の温かな風とぬくもりをぜひ感じてください。
こんな場所でお楽しみいただけます
肌がツルツルになると評判の美肌の湯「西米良温泉ゆた〜と」や、日本一の木造車道橋「かりこぼうず大橋」。一ツ瀬川での渓流釣りやキャンプなど、豊かな大自然を全身で体感できます。冬には村内各地で奉納される「米良神楽」の幻想的な世界へ。日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間が流れる山里の風情が、あなたを優しく迎えます。
この時期がおすすめ！
春は新緑と山菜の生命力があふれ、夏は一ツ瀬川での川遊びや爽やかな風が心地よい季節。秋には山々が鮮やかに色づき、特産のゆずが黄色く実りを迎えます。冬は伝統の「米良神楽」の太鼓と笛の音が夜空に響き、温泉で体の芯まで温まる至福のひととき。四季折々の雄大な自然と温かなおもてなしが、訪れるたびに新しい感動を与えてくれます。
わたしたちの想い
「水と緑と神楽の里、心のふるさと西米良」
豊かな森林と清流を守り、古くから受け継がれてきた「米良神楽」や山里の暮らしの文化を未来へ繋いでいます。自然の恵みを生かした地場産業を育み、村民が誇りを持って暮らし続けられる、小さくても輝く「誰もが訪れたくなる温かな村づくり」を推進していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからの寄附金は、子育て・教育環境の充実や、国指定重要無形民俗文化財「米良神楽」など伝統文化の継承、特産のゆず・西米良サーモンのブランディングや森林保全、高齢者福祉・防災基盤の整備など、西米良村の未来を輝かせる事業に活用させていただきます。今後とも変わらぬご支援をよろしくお願いいたします。
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
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- 自治体での管理番号
- 121088-01
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること
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自治体からの最新情報
西米良村について
西米良村は九州のほぼ中央、宮崎県の中西部、熊本県との県境に位置する人口約1000人の小さな山村です。カリコボーズが棲む豊かな自然と懐かしい風景、美味しい食事、泉質が自慢の温泉、親しみやすい村民とのふれあいを目当てに多くの観光客が訪れます。大きなスーパーやコンビニはありませんが、村民はきれいな空気や水などの豊かな自然の恵みをいただきながら、人と人の繋がりを大切にする心豊かな暮らしを送っています。
【菊池の薫陶】
米良・菊池の歴史は1501年、南朝方の武将として名高い肥後菊池氏第22代能運が幕府の追討による一族の根絶を憂い、その一子を米良山に落ち延びさせたことに始まります。
入山した菊池氏は米良姓を名乗り、幕末までの約400年にわたり村を統治しました。版籍奉還に際し、最後の領主である則忠公は領地のすべてを領民に分け与え、人々の生活を援助しました。
その遺徳は今でも米良の歴史とともに語り継がれています。
【精霊カリコボーズ】
カリコボーズとは、米良地方に伝わる精霊のことで、春の彼岸から夏にかけては川に下り「水の神」に、秋の彼岸から冬にかけては山に登り「山の神」になると言われています。ちょっとした、いたずらもしますが決して悪さはしません。村内各地に様々な逸話が残されており、村の語り部によって語り継がれています。
山の仕事をするとき、塩や米、焼酎を供えて、山の神様に祈る習慣があり、これを怠るとカリコボーズが家を揺すり驚かせることがあると言い伝えられています。
ちなみに、カリコボーズは心のきれいな人しか見ることはできないと言われています。
【お問合せ先】
西米良村ふるさと納税サポートセンター
電話：097-529-5249
FAX ：097-536-8550
E-mail： nishimera01@furusato95.jp
宮崎県 西米良村
