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みやざきけん あやちょう

宮崎県 綾町

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地域の生産者応援の品 『冬季限定』の完全無農薬栽培の九州・宮崎県綾町産露地にんじん 【有機JAS】 ジュースに最適！たっぷりにんじん６kg！（訳ありふぞろい規格）

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感想 2件
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お礼の品について

容量 無農薬＜ジュースにもおすすめ＞有機人参
■品　物：有機にんじん
■品　種：黒田五寸人参
■数　量：6kg
■サイズ：ふぞろい（規格品に規格外品が2～3割程度混合）
※商品は品質保持のため土付きでお届け
消費期限 約2～3週間
※到着後は水分をふき取り冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 オーガニックファーム綾 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5201714

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 2026年3月31日まで
発送期日 2026年1月下旬より順次お届け
※寄附確認後、1週間～4週間以内にお届け予定
配送
  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

dummy
正規規格に満たないサイズ（小さい・大きすぎる）／割れや欠けが2～3割混合します。味は規格品と変わりません。
人参（野菜）には、大きく分けると「固定種」「F1種」「GMO種」の3種類の種があります。
・「GMO種」とは除草剤にも負けない遺伝子組み換えの強い種
・「F1種」は子孫のできない種
・「固定種は」形は揃わないけれど、脈々と子孫を残し続ける種

私たちの人参は「黒田五寸」という「固定種」の人参を育てています。
固定種なので形は揃いませんが、生命力に溢れ、ベータカロチン含有量も豊富で、味は最高ランクの品種です。

人参100％で搾ったジュースは、人参だけ？リンゴ入れた？と、舌を疑ってしまうおいしさが口の中に広がります。
ぜひ一度お試しください。もちろんお料理にもお使い頂けます！

無農薬＜有機にんじん＞は、栽培期間中だけでなく1年を通して無農薬・無化学肥料、除草剤も不使用の完全無農薬栽培の畑で育った、”冬季限定”の完全無農薬栽培の露地にんじんです。
皮ごと安心してお召し上がりいただけます。

「規格品」に「規格外品」が、2～3割程度混合した「ふぞろい」の有機にんじんになります。
とにかく安全で、おいしい人参ジュースをたっぷりと続けて飲んで頂きたいという思いから、「規格品」と「規格外品」との混合商品となっております。味は規格品と変わりません。

冬の寒さで糖度の上がった甘い人参を、ぜひ一度「人参100％」のジュースにして召し上がってみてください！
「人参のみ」とは思えない「えぐみなく透き通った甘さとコク」を、お楽しみいただけます。

1月〜4月のにんじんが一番美味しい時期にお届けいたします！

農林水産省が認証する厳しい有機JAS規格の管理下で栽培された、九州・宮崎県綾町産の有機JAS認定の無農薬にんじんです。
＜オーガニックファーム綾＞は、オーガニック歴36年の有機農場です。

■注意事項／その他
※状況に応じて、常温または冷蔵で配送いたします。
※乾いた状態で発送致しますが、輸送による振動・気温差等により湿り気を帯びることがあります。
※おいしい期間を保つためにも、商品到着後は、なるべく早く開封し、ご確認をお願いします。
※梱包の際には、下の方に「規格品」、上の方に「規格外品」の割れや欠けのあるものになるよう心がけております。「規格外品」から、お早めにご利用ください。

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100メートルに約33分

品種は、甘くてベータカロチン含有量が多いといわれる「黒田五寸人参」、固定種の種を使って栽培しています。
「とにかく安全で、安心できる、美味しい人参」を、安定して作り続けるために、オーガニックファーム綾の農場では、手作業で草むしりをしています。

知ってました？子孫のできる野菜の種（固定種）と、できない種（F1種）があるって。

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（農薬や除草剤を使用しない有機農業で、一番時間を要するのが草むしり作業ですが、安全な食べ物を生産する「価値」に比べると、それほど苦にもなりません。全力で走れば14秒くらいで走れる縦100ｍの畑を、一列約33分かけて除草していきます。）

農薬・化学肥料のみならず、除草剤も不使用の完全無農薬畑での有機栽培過程をご案内しています。

甘くて美味しい、健康的な「有機栽培の無農薬人参」を作るためには、土と種が何より大切です。
春からの畑の準備と栽培過程を、詳しくご案内しています。

『 完全無農薬栽培 ＜ジュース用有機JAS人参＞ができるまで 』

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完全無農薬だからジュースに最適！

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皮ごとお使いいただける、無農薬・無化学肥料・除草剤不使用の「完全無農薬栽培の有機人参」は、生命力あふれる濃厚な味、スッキリとした奥行きのある甘みが特徴です。
たくさんの量を生でいただくジュースこそ、安全なオーガニックの人参をおすすめします。

※人参１㎏で、約350cc～400ccの量になります。

どうして人参ジュースに適した甘さになるの？

＜ お客様の声 ＞　人参だけで本当に飲めるのか？と不安でした。

　今回2回目の人参を注文させていただきました。
初めて送っていただいた時、箱を開けてビックリ！！ 人参のいい香りがしました。そして、ホクホクの土の中で育ったであろう人参をタワシで土をおとしてみると、部屋中に人参の香りが漂いました。

人参だけで本当に飲めるのか？と不安でしたが
ジューサーで絞って一口飲んでみると、その甘さにびっくりしました。
”人参ジュース”というと、夫は絶対嫌がって飲んでもらえないだろうと思っていましたが、「これ、さとう入ってるの？」と聞かれるほど甘く、「人参だけよ」というと、夫もびっくりしていました。「これなら飲める」と言って、毎日、毎朝コップ1杯ずつ飲んでいます。
最近体調がとても良いので続けていきたいと思っています。これからもよろしくおねがいします。

※～オーガニックファーム綾のインターネット直営サイト【Vege8】に寄せられたお客様の声より～

感動の＜お客様の声＞ 高評価ありがとうございます。

人参ジュースの搾りかす活用レシピ

毎回、大量に出る人参ジュースの搾りかす。
オーガニックファーム綾の有機人参は、搾りかすでも「甘くてフルーティ！」。
ぜひ、余すことなく使い切っていただけるよう、様々なレシピをご紹介しています。

※使い切れない搾りかすは、冷凍保存も可能です。

超簡単！搾りかすのドレッシング
超簡単！搾りかすのドレッシング

人参ジュースの搾りかすを使ったレシピをご紹介しています。

無農薬だからこその有機人参シンプルレシピ

もちろん、毎日の食卓にもご活用ください。
包丁を入れた瞬間に「違いがわかる」、思わず「そのまま一口食べてみたくなる」、そんな人参です。
人参自体の味が深いので、食べ方もどんどんシンプルになっていきます。

塩でもんでゴマ油を少しかけるだけで美味しい！
塩でもんでゴマ油を少しかけるだけで美味しい！

大人気料理家さんたちが、オーガニックファーム綾の有機人参ならではのレシピを紹介してくださっています。

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人参のおすすめ保存方法

人参は、寒さにも暑さにも弱く、大変デリケートな野菜です。
おいしい期間を保つためにも、商品到着後はなるべく早く開封し、ご確認をお願いします。

＜屋外・冬季＞　
　直射日光の当たらない涼しい場所が適しています。

・お届け時に大きな野菜専用ビニール袋を同梱しています。状態のよいものから重ね、袋の口を閉じ新聞紙などを敷き、段ボールのふたをきっちり閉めてください。
・輸送による振動や、日中と夜の気温差による水分が発生した場合は、新聞紙等の上に広げ一度乾かすなど、濡れたまま長時間置かないようにしてください。

＜屋内＞
　冷蔵庫の野菜室、直射日光・暖房の当たらない涼しい場所が適しています。

・新聞紙に包み、ビニールに入れて野菜室で保存する。
・個別にキッチンペーパーに包み、サランラップできっちり包み、野菜室で保存する。
　※上記の場合は、包んでいる紙が濡れていたら、必ず取り替えてください。
・人参をよく洗い（頭とお尻を切り落として）密封できる野菜保存袋に入れて野菜室で保存する。
・調理しやすい大きさに切って（茹でてからでも可）、冷凍庫で保存する。　

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大自然の中で育つおいしい野菜

宮崎県・綾町は、今ほど「オーガニック」という言葉を聞かなかった1980年代から農薬や化学肥料を使わず、自然の生態系を壊すことのない農業に取り組んできた町で、「有機農業発祥の町」としても知られています。

2012年、長年の自然保護が認められ、世界遺産で有名なユネスコのエコパーク（生物圏保存地域）にも選ばれました。

そんな、豊かで大きな自然の中で、私たちは有機農業に取り組んでいます。

有機農場の点在する台地。自然栽培のワイナリーや、ライチ畑などもある
有機農場の点在する台地。自然栽培のワイナリーや、ライチ畑などもある

自然の力を生かす、人と環境にやさしい有機農業

有機農業の定義とは・・・
・化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと
・遺伝子組換え技術を利用しないこと
・農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減すること

簡単に言うと、「化学肥料、農薬、遺伝子組換え技術を使わない、人にも環境にやさしい栽培方法」です。

それに加え、私たちの農場では、地球環境に負荷をかける「除草剤」も使わずに、すべての草を1本1本、人の手で抜いています。

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有機農業の絶対的スターは「微生物」

有機農業で何よりも重要な存在は、土の中の微生物です。
微生物の量で、健康で美味しい野菜が育つかどうか、が決まります。

なので、「稲わら」や「たい肥」など、微生物の餌となる有機物を畑に入れて、まずは微生物に「土」を作ってもらいます。そうすると、野菜の成長に必要な栄養素が、微生物の活動により供給され、健康で美味しい野菜が育ちます。

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畑の周辺には、環境の変化に敏感な日本ミツバチの巣箱も置き、私たち人間では感じ取れない自然の状態を観察しています。

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有機JAS認証とは

「うちの野菜は自然農法なので無農薬、無化学肥料だから安全です！」と謳うことは、第三者の検査や調査もないので簡単です。

でも、できるなら、より安心して、私たちの野菜を選んでいただきたい。
そんな気持ちで、第三者の厳格な検査を必要とする、農林水産省の制定した「有機JAS認証」を取得して野菜を育てています。

豊かな土への有機ブロッコリーの植え付け風景
豊かな土への有機ブロッコリーの植え付け風景

ここ数年の気がかり

ここ数年、顕著に気候の変化を感じます。
いきなりの激しい雨や長雨、そして気温の高さ。

気象条件に大きく影響される「有機農業」をやっていると、ここ数年の気候は気がかりですが、そんな気象条件でも影響の少ない「土」を作り、地球環境を守りながら、私たちを選んで下さる皆さんに、美味しくて安全な野菜を届け続けたいと思っています。

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「知産知消」

ふるさと納税を通して、綾町を、そして私たちの野菜を知って下さったみなさんに、野菜を「どんな風に育てているか」を知ってもらった上で、美味しく食べて頂けると嬉しいです。

野菜が届き、食べてみて、もし気に入って頂けたら、是非、綾町に足を運んで下さい。
綾が世界に誇る、森や川、そして畑で時間を過ごしてみて下さい。
何かと「ストレス」の多いこの時代に、きっと深くリラックスできると思います。


綾町のふるさと納税に、ご興味を持って頂きありがとうございます。

そして、ここまでお読み頂き、ありがとうございました。

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綾町の関連するお礼の品

綾町の返礼品はこちらから！

お礼の品感想

ジュースにしていただきました

土付きなので、洗うのに手間はかかりますが、その分日持ちがしてよかったです。とってもおいしい人参でした。ジュースにしていただきました。味が濃くておいしく感じました。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • こだわりがあるから
  • おいしい
  • オススメ
  • リピートしたい

みいくさん｜女性｜40代

投稿日：2023年5月5日 16:29

味が濃くて美味しい

土が付いてると長持ちしそうなイメージがあり良かった。
普段スーパーで買うものと違い、人参の味がしっかりして美味しかった。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • おいしい
  • オススメ
  • リピートしたい

オレンジぷよさん｜男性｜50代

投稿日：2023年3月21日 09:18

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カテゴリ 野菜類  >  人参・大根・他根菜  >  人参
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自治体での管理番号
0083-018
地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

「自然の生態系を生かし、育てる町からの贈り物」

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綾町について

自然と人が共生するまち　　　

綾ユネスコエコパーク

日本最大級の照葉樹林を有する綾町は、半世紀にわたって森を守り、自然と共生する地域づくりを進めてきました。全国に先駆けて推進した有機農業や手づくり工芸の里づくり、綾の照葉樹林プロジェクトなど官民あげての取り組みは世界的に高い評価をいただき、2012年、ユネスコエコパークに登録されました。
雄大な自然と、自然の恵みに感謝しながら生きる人々が綾なす美しいまちです。






【お申し込みとお礼の品のお届けについて】
・住民票が綾町にある方は、返礼品の送付の対象になりません。
・ご寄付いただいた皆様にお礼の品をお送りします。
・品切れ中のお礼の品の、予約等の申込みはお受けできかねます。予めご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。


【寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請書について】
・入金確認後、１週間前後でお送りいたします。

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