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薬剤、ホルモン等不使用、安全安心の「この華牛」の美味しさをご賞味ください。 高原有田牧場直送 この華牛 ロース焼肉(500g) ワンストップオンライン対応 TF0460-P00037
お礼の品について
| 容量 | 500g |
|---|---|
| 消費期限 | 別途ラベルに記載 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社有田牧畜産業 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5165002 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ・通常時:1か月程度 ・年末年始等の繁忙期:2か月程度 |
| 配送 |
|
この華牛のロース肉を焼肉としてお届けいたします。 旨味をお楽しみ下さい。
◆高原町産の牛を有田牧場で大切に育て出荷しています。
「有田牧畜のこの華牛」
“大地に薬はゼロ”を目指し、エサにこだわり、水にこだわり、環境にこだわり、薬を使わず真心こめて育て上げた黒毛和牛です。
豊かな緑に囲まれる広大な土地に構えた有田牧畜の農場は、風通しと、日当たりに配慮した作られた牛舎が並んでいます。
適度な日光を浴び、澄んだ空気を吸ってストレスフリーにのびのびと育っています。
霧島山系がもたらす豊富で清冽な水、抗生剤や成長ホルモン等に頼らない、自社牧草をはじめとした厳選した飼料で、健全に育った牛は、安全・安心のおいしさです。
有田牛（EMO牛）は、「大地に薬はゼロを目指す」（Earth Medicine 0）の信念のもと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた黒毛和牛です。
”私たちは健康な牛を育て、健康な牛の肉を食べていただき、健康になって欲しい”というポリシーのもと肥育から加工、販売まで一貫して管理しております。
これからも皆様の食を守り続けていきます。
有田牛の肥育環境について
広大な牛舎
牛飼い６０年以上の知識と経験を十分に活かし、黒毛和牛を約7,000頭肥育しています。
広大な土地の中に風通しと、日当たりを重視して設計された牛舎が並びます。
適度に日光を浴び、おいしい空気を沢山吸ってストレスフリーな環境で健康な牛が育ちます。また密飼いをせず、１頭１頭しっかり管理を行い仕上げていきます。
厳選した飼料
自社オリジナル配合の飼料を毎日2回お腹いっぱいになるまで与えています。
この飼料で風味が豊になり味が強くなります。
抗生物質は入れておらず人間でも食べられる飼料を与えています。
地元尾鈴山の山水
地下80メートルから新鮮できれいな水を汲み上げて牛に与えています。
水は内臓にも肉質にも大きく影響しますので常にきれいな水を与えて牛の健康状態を保っています。内臓は臭みがなくきれいな色をしています。
肉質は脂があっさりしており、赤身はうま味が強く仕上がります。
熟練の牛飼い
牛飼いは職人技で、長年勤務しているベテランの牛飼いが常に牛の状態を管理して健康状態を保っております。
”私たちは健康な牛を育て、健康な牛の肉を食べていただき、健康になって欲しい”というポリシーを常に大切にし、丁寧に肥育しております。
有田牛の加工について
自社精肉加工・加工品製造
有田牧畜産業では、と畜後の枝肉処理から製品までを一貫して行う、「加工・製造及び冷凍保管施設」を整備しています。
枝肉から「脱骨加工」「精肉」「ドライエイジングビーフ」の加工体制と、必要なときに出荷できる冷蔵・冷凍保管配送体制を整えております。
黒毛和牛や国産牛など新鮮な生肉を自社で加工することで、鮮度を落とすことなく加工することが可能になっております。
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| カテゴリ |
肉
>
牛肉
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ロース
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- 自治体での管理番号
- TF460
- 地場産品類型
４号
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高原町について
高原町は“神武の里”として知られ、さまざまな神話が残る町です。 宮崎県南西部に位置し、1500メートルを越す山の麓にある高原町は、悠久の歴史と雄大な自然に育まれた水と緑と神話の町。
この町の名は、日本の神々がお住まいになられる「高天原（たかまがはら）」の名に由来すると伝えられています。 畜産の町でもあり、全国的にも評判な「宮崎牛」の一大生産地。新鮮な野菜や果物の宝庫でもあり、霧島連山の地中深くから湧き出す温泉は近隣では珍しい炭酸泉をお楽しみいただけます。日本で初めて国立公園となったこの地域では、霧島ジオパークとして特質ある魅力の発信に努めています。
また、「田舎暮らしの本」（宝島社）の2016年「住みたい田舎」ベストランキングで南九州地区第1位（日本全体で16位）に輝くなど、移住にも力を入れております。
宮崎県 高原町
