地域の生産者応援の品

【緊急支援品】コロナの影響で直営店の外食産業も休業。在庫消費にご協力お願いします

極上ハンバーグステーキ　15個　黒毛和 牛１００％　スペシャルポーション1.5ｋｇ　＜1-154＞

この品は地域の生産者応援の品(ワケありの品)です。

品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。

• 災害による規格外品

ワケありの理由

コロナウィルスの影響により外食産業の休業や販売先の縮小等で
ハンバーグの素材肉の在庫が大量になってしまいました。
消費にご協力・ご支援くださいますよう何卒お願いいたします。

昨年度11個でご提供させていただいておりましたが、在庫消費支援の為15個でご提供いたします。
※品質に問題はございません。
※数量に限りがございますので申し込みはお早めにお願いいたします。

ランキング1位！！【ハンバーグ部門】
たくさんのお申込みありがとうございます。

有田牧場育ちのEMO牛、黒毛和牛100％極上ハンバーグステーキ。TVで紹介された一品をお届けします。
牛肉のどこを食しても美味しいと賞賛された有田牛を使用。
ISO認証工場で、丁寧に仕上げた一品です。
健康な牛肉を食べていただき、健康になっていただきたいとスタッフ一同思い生産いたしました。
ぜひご賞味ください。

牛１００％使用した、肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグです。
つなぎに卵を使用していないので、アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。
オリジナルのスパイスでしっかり下味をつけてますので、焼いてそのままでも十分肉の味を楽しめます。

「有田さんちのお肉屋さん」でも人気の一品です。


【肉汁は最高のソース】
有田牛のうま味を味わって頂けるように、ハンバーグを作っております。
その為、ソースは付属しておりませんが、まずは焼きあがったそのままで召し上がってみてください。
肉汁のうま味がお口のなかで広がりそのままでも、美味しく召し上がって頂けます。
あとはお好みで塩や、ポン酢、わさびなどお召し上がり頂いても美味しいです。


●●●肉汁たっぷり極上ハンバーグになる焼き方●●●

①ハンバーグを解凍してください。
（冷蔵庫へ移して半日ほど置くのが良いですが、時間がない時はレンジの解凍機能を使って表面が柔らかくなるまで解凍して下さい。）

②熱したフライパンにハンバーグを入れ、表面に焦げ目がつくまで焼きます。
片面も同じように焦げ目をつけて下さい。

③玉ねぎを1cm位の輪切りにし、それをフライパンへ入れます。
その上に、先ほど焦げ目をつけたハンバーグをのせます。

④フライパンの底から2〜3mm位のところまで水を入れ、ふたをし弱火で3〜5分ほど蒸し焼きにすると出来上がりです。

⑤下にひいた玉ねぎに牛肉の旨味がしみこんでいますので、ハンバーグと一緒にお召し上がりください。



◇提供：(有)有田牧畜産業
TEL:0983-42-1129

有田牧畜産業

おいしさのブランド“EMO（エモー）牛

【EMO（エモー）牛】は、有田牧畜産業が開発したオリジナルブランド。その名の通り「Earth Medicine 0（大地に薬はゼロを目指す）」を信念として、牛にはもちろん、飼料にも水にもすべて薬を使わずに育てている、最高品質の黒毛和牛です

豊かな自然、温暖な気候に恵まれた西都市。その環境の下、直営牧場で餌や飼育環境にこだわって大切に育てられた【EMO（エモー）牛】は、どこを食しても美味しいと評判です。EMO牛は、旨味成分であるオレイン酸含有量が枝肉全体の60％もあり、脂が軟らかく滑らかなので、さっと炙って塩をふるだけでも芳醇な味わいを楽しめます。特にオススメは、すべて手ごねで作られたハンバーグ。両面に焼き目をいれ、玉ねぎを敷き、水を加えて蒸し焼きにすれば、肉汁を閉じ込めたジューシーなハンバーグのできあがり。良質な脂が口の中でさらっと溶けて、牛肉の脂っぽさが苦手な年配の方やお子さまにも喜んでいただけます。

【肉汁は最高のソース】
有田牛のうま味を味わって頂けるように、ハンバーグを作っております。
その為、ソースは付属しておりませんが、まずは焼きあがったそのままで召し上がってみてください。
肉汁のうま味がお口のなかで広がりそのままでも、美味しく召し上がって頂けます。
あとはお好みで塩や、ポン酢、わさびなどお召し上がり頂いても美味しいです。


【肉汁たっぷり極上ハンバーグになる焼き方】
①ハンバーグを解凍してください。
（冷蔵庫へ移して半日ほど置くのが良いですが、時間がない時はレンジの解凍機能を使って表面が柔らかくなるまで解凍して下さい。）

②熱したフライパンにハンバーグを入れ、表面に焦げ目がつくまで焼きます。
片面も同じように焦げ目をつけて下さい。

③玉ねぎを1cm位の輪切りにし、それをフライパンへ入れます。
その上に、先ほど焦げ目をつけたハンバーグをのせます。

④フライパンの底から2〜3mm位のところまで水を入れ、ふたをし弱火で3〜5分ほど蒸し焼きにすると出来上がりです。

⑤下にひいた玉ねぎに牛肉の旨味がしみこんでいますので、ハンバーグと一緒にお召し上がりください。

【新型コロナ被害支援】

外出自粛や休業要請により、経済活動においては全国的に大変厳しい状況の中、
西都市でも、外食産業の営業自粛やイベント中止などの影響で、特に牛肉の流通が大幅に落ち込んでいる状況です。
牛肉の卸価格の低下により多くの畜産農家への影響がでております。
ぜひ、ふるさと納税で牛肉の消費拡大にご協力、ご支援くださいますとありがたいです。
よろしくお願いいたします。

有田牧畜産業　2020年特別企画

有田牧畜産業特別企画です。2020年にちなみ2020gお届けします！！

たくさんのお申し込みをいただき誠にありがとうございます。
12月31日までの企画ではございますが、予定数に達しましたら終了いたしますので、
お早目にお申込みください。

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  合計2020g！！家族で楽しめる黒毛和牛（EMO牛）切落とし＆ハン…

  15,000 円

  『さよなら2020年　年末企画』として合計2020ｇ！！のセットです 黒毛和牛のEMO（エモー）牛の切り落とし820ｇとEMO（エモー）牛100％のハンバーグステーキ150g×8個 合計2020ｇをお届けいたします！！ 牛肉のどこを食しても美味しいと称賛された有田エモー牛。 職人の手で肥育管理された黒毛和牛を、ISO認証取得（一次加工）の工場で丁寧に仕上げた一品です。 EMOブランドとは「Earth（大地に）Medicine（薬）0（ゼロ）」の頭文字をとって、オリジナルブランドとしています。 健康な牛肉を食べていただき、健康になっていただきたいと、エサ・水にこだわり、薬を使わず真心を込めて育て上げた「宮崎EMO黒毛和牛」をぜひ、ご堪能ください。 有田牧場育ちの牛100％極上手ごねハンバーグステーキ。TVで紹介された一品をお届けします。 牛肉のどこを食しても美味しいと賞賛された有田牛を使用。 ISO認証工場で、丁寧に仕上げた一品です。 牛１００％使用した、肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグです。 つなぎに卵を使用していないので、卵アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます。 オリジナルのスパイスでしっかり下味をつけてますので、焼いてそのままでも十分肉の味を楽しめます。 「有田さんちのお肉屋さん」でも人気の一品です。 健康な牛肉を食べていただき、健康になっていただきたいとスタッフ一同思い生産いたしました。 ぜひご賞味ください。 今回は『さよなら2020年　年末企画』として合計2020gお届けいたします。 12月31日までのお申込みですが、個数限定ですのでなくなり次第終了いたします。 ◇提供：(有)有田牧畜産業 TEL:0983-42-1129

【その他、地域の生産者応援の品】

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  宮崎和牛「齋藤牛」ウデ・バラ焼肉盛り合わせ　450g＜1-149＞

  10,000 円

  【緊急支援品】コロナの影響で直営店の焼肉店も休業。在庫消費にご協力をお願いします

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  • 別送

  宮崎和牛「齋藤牛」ミスジステーキ100g×5枚＜1.5-125＞

  15,000 円

  【緊急支援品】コロナの影響で牛肉の流通が落ち込みました。ご協力をお願いします

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  炭火焼き一筋126年「うなぎの入船」かば焼7切カット　(熟成たれ…

  15,000 円

  うなぎは入船用に厳選された国産（宮崎、鹿児島産）を使用し、備長炭で一本一本手焼きしてます。蒸しは入れず、炭火の香りがする、香ばしさが特徴です。 トレイでのお届けになります。( ※真空パックではございません。) 「たけしのニッポンのミカタ」（H29年8月全国放送）で紹介された入船こだわりのうなぎを7切れ。是非ご賞味ください。 詳しくは『さいとdeないと』特集記事をご覧下さい。 ◇提供：有限会社入船 TEL：0983-43-0511

年末に届く嬉しい謝礼品！！　年末・年始に楽しめます！！

●【有田EMOすき焼用上ローススライス　600g】 お届け日：12月22日（火）～12月30（水）（指定日不可）
●【西都の食材でおせちをつくろう】 お届け日：12月28日（月）～30日（水）（指定日不可）
●【うなぎで年越し】 お届け日：12月29日（火）～30日（水）（指定日不可）

自治体からの情報

【先行予約】　最高級ブランド　「太陽のタマゴ」西都産完熟マンゴー（ＪＡ西都）<3-18>

最高級ブランド！！　　　
「太陽のタマゴ」とは、糖度１５度以上　サイズ２L以上、
品位、サイズ、糖度など宮崎県園芸ブランド検査協会が定める基準を満たす希少な完熟マンゴーにあたえられる最高級ブランド名です。

その宮崎県完熟マンゴーのトップブランド「太陽のタマゴ」を1kg相当でお届けします。



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●●●西都市からのお知らせ●●●

【入金確認について】
本市では、ご入金された方への入金確認連絡を１週間前後にメールにてさせていただいておりますので、ご確認ください。

【受領証明書ついて】
お手元に届くまでに１ヶ月程度かかる場合がありますのでご了承ください。
※謝礼品とは別に、郵送させていただいております。

【ワンストップ特例申請書ついて】
ワンストップ特例申請書を要望されている方は、受領証明書に同封して発送させていただいております。
記載に間違いがある場合は、二重線をし訂正印を押し、余白に正しくご記入ください。

【ワンストップ特例申請書変更ついて】
ふるさと納税ワンストップ特例申請書をすでに提出済みの方で、氏名や住所が変更になった場合は、変更手続きが必要です。必ずご連絡をください。

【謝礼品発送のご連絡ついて】
発送が完了しましたら、ご登録のメールアドレスにお荷物番号をお知らせいたしますので、ご確認よろしくお願いいたします。

◎ご不明な点などございましたらお気軽にご連絡ください

【お問い合わせ】
西都市役所　総合政策課　
TEL 　0570-03-1104（0983-43-5021）
FAX　 0983-43-3654
mail　furusato@city.saito.lg.jp