工場直売 鶏炭火焼 国産 宮崎県産 元祖ざる焼き 小分け やわらか【テレビで紹介！元祖ざる焼き小林養鶏】やわらか炭火焼100g×8Pセット（鶏肉 肉 鶏炭火 炭火焼き 若鶏 小分け 真空パック 鳥肉 焼き鳥）

【やわらかい部位を使用しジューシーに仕上げました】 小林養鶏の炭火焼きは、生肉を直火で焼くことで肉の素材感、肉に纏う炭の風味が格段に違います。 高温の炭から上がる炎を巧みに利用し、炭の風味と独特の炭色を鶏肉1つ1つに纏わせていきます。 着色料や香料を一切使用しない炭本来の風味を味わってみてください。 ●肩小肉とは…ふりそでと呼ばれることもある部位で、1羽から30g程度しか取れない希少部位です。手羽もと・むね肉のつなぎの部位でお肉の1つ1つに皮が付いていることがおおきな特徴で肉質自体はむねのようなさっぱりした質感になります。 柔らかさとジューシーさを味わっていただくために、パサつかないよう焼き加減にこだわって焼いております。 〇炭火焼の5つのこだわり 1.ボイル肉ではなく『生肉』を焼く! 　生肉を直火で焼くことで、肉の素材感と炭の風味が格段に違います。 2.『焼く直前』に味付け 　塩水に付け込んだりせず、焼く直前に味付けることで、鶏本来のジューシーさを損ねません。　 　味付けもシンプルに塩コショウのみです。 3.炭だけに頼った、職人技による風味・色づけ 　高温の炭から上がる火を巧みに利用し、風味・色づけをしていきます。 　着色料・香料は一切使用しておりません。 4.国産鶏肉100% 　宮崎県産の安心・安全鶏肉を使用しております。 　若鶏なので柔らかく年齢を選ばず、召し上がっていただけます。 5.瞬間凍結 　焼きたてのジューシーさを閉じ込めるために-30℃に冷やしこまれた液体の中で瞬間凍結をかけます。 　 【解凍方法】 　冷蔵庫で一晩、または常温で2時間程自然解凍してください。 【調理方法】 　1.レンジ調理 　　耐熱皿に並べてラップを掛けずに500Wで約1分30秒温めてください。 　　※冷凍のままの場合は、約1分かけほぐしてさらに1分程かけてください。 　2.フライパン調理 　　解凍後、フライパンで中火で約2分～3分炒める。 ★トレーの水分は捨てずご飯に絡めたりして、ネギなどの薬味をかけて召し上がっていただくと一層炭火焼を楽しんでいただけます。

自治体での管理番号

EAS105

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

小林市内において製造・加工等の全ての工程を行い、相応の付加価値が生じているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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小林市について

≪年末年始のご案内≫ １．年末年始期間中のお問合せ・お届けにつきまして 【問合せ・メール 休業期間】 令和7年12月27日（土）　～　令和8年1月4日（日） ※令和7年12月26日（金）以降のメール受信分は、令和8年1月5日（月）より、順次対応させていただきます。 ※返信まで数日いただく場合もございますので、予めご了承ください。 ※お急ぎの方は、12月26日（金）までにお電話にてご連絡ください。 ２．書類の発送について ◆寄附受納証 　令和7年12月25日（木）以降のご寄附分は、令和8年1月中に発送予定です。 ◆ワンストップ特例申請書 　令和7年12月25日（木）迄のご寄附分は、令和7年12月31日（水）迄に発送予定 　令和7年12月26日（金）以降のご寄附分は、令和8年1月5日（月）迄に発送予定 ※随時発送を行いますが、年末年始の混雑状況により到着が遅れる場合がございます。予めご了承ください。 【急ぎワンストップ特例申請をされたい方へ】 ▼マイナンバーカードをお持ちの方は、書類の到着を待たずに「ふるまど」からオンライン申請ができます。 （1）ふるまど「　https://furumado.jp/　」へアクセス （2）アカウントを作成 （3）寄附情報を登録 （4）複数自治体、複数寄附をまとめて申請 ※小林市は、オンラインでのワンストップ特例申請の積極的な活用をお願いしております。 ▼マイナンバーカードをお持ちでない方は、市ホームページなどからも申請書のダウンロードが可能です。 ・印刷後、必要書類を添付の上、以下の送付先までご送付お願いします。 -------------------------------------------------- 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒885-0078　宮崎県都城市宮丸町3070-1 　　　　　　小林市ふるさと納税ワンストップ受付センター　宛 -------------------------------------------------- ※令和8年1月10日(土)必着 ※小林市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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