大分が誇る最高級和牛の、極上のやわらかさ！ヒレステーキ【冷蔵発送】おおいた和牛 ヒレステーキ 約150g×1枚 計約150g | ヒレステーキ 和牛ヒレステーキ 牛ヒレステーキ 冷蔵ステーキ 牛ヒレステーキ 和牛ステーキヒレ チルド 牛肉 ヒレステーキ肉 和牛ヒレ ヒレ肉 hire フィレ

ー 大分が誇る最高級和牛の、極上のやわらかさ ー 大分県の豊かな自然と、生産者の確かな技術から生まれたおおいた和牛。 数ある黒毛和牛の中でも、肉質等級4等級以上のものだけが名乗ることを許された、県を代表するブランド牛です。 きめ細かな肉質、上品な霜降り、そして口に入れた瞬間に広がる深い旨み。 脂はしつこさがなく、後味は驚くほどすっきり。 「また食べたい」と思わせる、飽きのこない美味しさが特長です。 希少部位「ヒレ」を贅沢にステーキで！ 牛一頭からわずかしか取れない希少部位ヒレ。 おおいた和牛のヒレは、やわらかさと赤身の旨みのバランスが極めて良く、 ナイフを入れた瞬間にわかる上質さが魅力です。 焼き上げると、ふんわりとした食感とともに、 噛むほどに広がる濃厚な旨み。 脂控えめで上品な味わいのため、年齢を問わず最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 シンプルに塩・胡椒だけで、素材の良さを存分にご堪能ください。 豊かな自然の中で育まれた、きめ細やかな霜降りととろけるような舌触りが特徴。 数ある部位の中でも、特に希少価値の高いヒレ肉は、一頭からごくわずかしか取れない、まさに「幻」の部位。 その魅力は、なんといってもそのやわらかさと上品で繊細な旨みにあります。 箸で切れるほどのやわらかさで、口に入れた瞬間に上質な脂の甘みと赤身の旨みがじゅわっと広がり、とろけていきます。 しつこさがなく、何枚でも食べられる上質な脂は、ヒレ肉ならではの魅力です。 また、きめ細やかな肉質の中に閉じ込められた肉本来の旨みが、噛むごとにじっくりと染み出てきます。 脂と赤身のバランスが絶妙で、和牛の奥深さを存分にお楽しみいただけます。

自治体での管理番号

tsu007204

地場産品類型

８号イ

自治体からの情報

【オンラインワンストップ特例申請について】 津久見市では「自治体マイページ」からのオンラインワンストップ特例申請が可能です。 オンライン申請を利用すると、申請書の記入や郵送の手間が省けます。 （紙面での申請受付も継続してご対応しております。） マイナンバーカードをお持ちの方は、下記URLよりご利用ください。 ＜　https://mypg.jp/　> ※「自治体マイページ」の利用にはアカウント登録が必要です。 【クール便のお届けについて】 ◆クール便返礼品対象外エリア　(郵便番号) 　100-1701　100-0601　100-0301　100-0511　100-0402　100-0401　100-0400　100-1301 　100-1212　100-1103　100-1102　100-1213　100-1101　100-1211　100-1100　100-2100

津久見市について

津久見市は大分県の南東部に位置し、豊後水道に面した穏やかな街です。 津久見湾の湾口部を囲うようにして半島部の典型的なリアス海岸が伸びており、それを山地が三方から馬蹄型に囲んでいます。 さらに有人離島やみかんの段々畑等、豊かな自然を身近に感じることができます。 「甘夏」発祥の地であり、日本最古のみかんの木である「尾崎小ミカン先祖木」があり、みかん栽培を中心に農業が発展してきました。 漁業はミネラル豊富な豊かな漁場で栄え、明治時代から続く保戸島のまぐろ遠洋漁業は全国有数の水揚げ量を誇っていました。 石灰石・セメント産業で栄えてきたため鉱山の独特な景観を有しており、セメント工場があることから「セメント町」という地名も存在します。 住所にセメント町と記載できるのは日本でもここ津久見と山口県山陽小野田市の２箇所だけというユニークな一面ももっています。

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