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2023/10/29(日) 19:38
太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」をお届けします。 大トロ300g 中トロ300g 赤身500g入りの豪華セット！
大分県津久見市のふるさと納税はこちら
2023/10/28(土) 19:34
【ひゅうが丼】 マグロの赤身を醤油・砂糖などを入れた特製のゴマだれと和えた、津久見市保戸島の郷土料理です。 アツアツご飯の上にのせるだけで、郷土料理「ひゅうが丼」をお楽しみいただけます。 【ねぎとろ】 マグロの品質、湿度や温度、油脂の配合など手間と時間をかけて作ったこだわりの「ねぎとろ」です。 酢飯にのせるのはもちろん、醤油を垂らしてそまま食べたり、トーストしたパンにのせるのもおすすめ。 【ぶりのりゅうきゅう】 豊かな海水が流れ込む大分県津久見市沖の豊後水道で育った「ひろびろいけすぶり」を、秘伝のタレに漬け込んだ「ぶりのりゅうきゅう」です。
2023/10/21(土) 19:22
大分県津久見市四浦半島の先、豊後水道に浮かぶ小さな島「保戸島」の本マグロです。 食べやすい本まぐろの赤身、お刺身用800gをお届けします。
2023/10/14(土) 19:13
私たちの美しい津久見市は、美味しい海産物で知られ、地元の水産業者や事業者が多く携わっています。 しかしながら、この度の国際的な事情により、我々津久見市の海産物産業が大きな影響を受けています。 この状況に立ち向かうために【津久見の海産物】へのご支援をよろしくお願いいたします。
2023/10/08(日) 19:13
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。 そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。
2023/10/07(土) 19:42
【ぎょろっけ】 脂身の少ないスケソウダラをすり身にして玉ねぎ・にんじん・キャベツを加えた、一度食べるとやみつきになる昔なつかしい味わいです。 お弁当のおかずやビールなどのお酒のおつまみにおすすめ。 【エビマルカツ】 小エビのすり身に、さらに小エビを加え作りました。プリプリとした食感をお楽しみいただけます。
2023/10/07(土) 19:38
全11種類の中から、5種類(合計350g)お届け おおいた和牛の様々な部位の焼肉を、5種類セットにしてお届けいたします。赤身と霜降りのバランスを考えお届けいたしますので、部位ごとの旨味や食感を食べ比べることができます。
2023/09/30(土) 19:41
ヨコヅーナ１本(約５０kg)をまるごと生の状態でお送りいたします。 お届けの時期や場所については、担当者からご連絡をさせていただきますので、ご相談ください。
2023/09/30(土) 19:12
かぼす生産量日本一の大分県のかぼす果汁を使用した、本格辛口ハイボールです。かぼすのスッキリとした酸味と香りを生かし、お食事にもよく合います。
2023/09/23(土) 19:37
太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」をお届けします。 ヨコヅーナは、他産地のマグロより1年以上長く育成します。ヨコヅーナが育つ豊後水道の津久見沖は潮流が速く、水温の寒暖差と速い潮流は、ヨコヅーナの体にしっかりと旨味を蓄えさせます。 敢えて厳しい環境でじっくりと育てることで、身の締まった上質な赤身と肌理細やかで脂の乗った美味しいマグロに仕上がっています。 ■大トロ300g ■中トロ300g ■赤身500g
2023/09/22(金) 21:35
自然豊かな津久見湾で、一般的な養殖生け簀の、48倍の大きさを誇る「ひろびろいけす」を使用して育てた自慢のブリです!巨大な生け簀で一般的な飼育密度の1/3の低密度で”薄飼い”することで、運動量豊富で身の引き締まった美味しいブリに仕上げています。この自慢のブリを衛生面に徹底的にこだわった株式会社兵殖の加工場でフィレ加工しております。運動量が豊富で、きめ細やかな脂乗りが自慢の「ひろびろいけすぶり」は、身体全体に適度に脂が乗っていますので、どこを食べても美味しい!お刺身やお寿司のほか、ブリしゃぶでお召し上がりいただくのもおすすめです。また、塩焼きやブリ大根でも美味しくいただけます。養殖一筋60年以上のキャリアが今なおこだわり続けるブリを一番美味しい季節にお届けします!
2023/09/22(金) 19:36
石灰石の鉱山から流れるミネラル豊富な山水で育まれた、海藻を主食として育ったサザエです。朝獲れしたサザエの中でも、活きの良い最高の状態で届けられる様に、一つ一つ入念に厳選し仕入れています。 砂抜き済みなので、届いてすぐにお召し上がりいただけます。磯の香りとコリコリした食感をお楽しみいただけます。お刺身はもちろん、酒のつまみとして壺焼きやサザエご飯としてもおすすめ。
2023/09/17(日) 20:33
【特選 赤身焼肉】 赤身でありながら程よい霜降りと柔らかさ、さっぱりとした後味で旨味をしっかりと感じられる、知る人ぞ知る希少部位です。 【赤身焼肉】 肩肉やモモ肉は、適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりと詰まった部位で、脂が苦手な方にもオススメです。 【赤身カルビ焼肉】 珍しい肩部分のカルビです。赤身のあっさりとした後味と、しっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどに旨味を感じられる部位です。
2023/09/16(土) 19:40
かぼす生産量日本一の大分県のかぼす果汁を使用した、本格辛口ハイボールです。 かぼすのスッキリとした酸味と香りを生かし、お食事にもよく合います。
2023/09/10(日) 19:35
おいしく食べて、海をまもる 海藻を食べるアイゴ(海水魚)は、海藻が減少・消失する【磯焼け】の原因の一つと言われています。加工処理も手間がかかるアイゴを職人の技術で手軽においしく食べられるジャーキーにしました。 噛めば噛むほど旨味が広がる！ 少量の塩を加え、特殊な技術で焼き上げることで、ジャーキーの噛み応えのある食感にしています。しっかりとした歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がり、とまらないおいしさです。
2023/09/09(土) 19:39
全11種類の中から、5種類(合計350g)お届け おおいた和牛の様々な部位の焼肉を、5種類セットにしてお届けいたします。 赤身と霜降りのバランスを考えお届けいたしますので、部位ごとの旨味や食感を食べ比べることができます。
2023/09/05(火) 20:42
素材そのままの味でも、十分に美味しいフルーツやナッツをさらに美味しくドライ加工しました。ドライ加工することで、フルーツの甘みや旨みがギュッと濃縮！ 栄養価も高く健康志向の方、おやつやおつまみなど幅広い年代に好評です。 乾燥させすぎず、しっとりとしたやわらかい食感が残るように仕上げています。そのまま食べるのはもちろんですが、料理やお菓子のアクセントとして、楽しみながら味わうのもおすすめです。 オレンジやレモン、いちじく、キウイ、トマトなど全部で10種類をお届けいたします。彩りも綺麗なので、贈り物にもおすすめです。
2023/07/28(金) 22:04
文化やスポーツをはじめ、各方面で活躍する津久見の方々を応援するグッズとして「つくみ応援タオル」を制作しました！ 津久見のシンボルカラーの黄色をベースにしたデザインに、大きく「TSUKUMI」の文字を入れています。 やや小さ目ですが、タオルを広げて応援するのに丁度よいサイズに仕上げています！
2023/07/22(土) 19:32
【ひゅうが丼】【ぶりのりゅうきゅう】【ぎょろっけ】【まぐろカツ】の津久見最強セット
2023/07/16(日) 18:15
2023/07/15(土) 09:26
大分県津久見市四浦半島の先、豊後水道に浮かぶ小さな島「保戸島」の本マグロです。 脂がのった本まぐろの赤身、大トロ、中トロをお届けします。
2023/07/09(日) 23:50
1匹のマグロから2本しか取れない希少部位、カマの焼き物用セットです。 脂がのったまぐろのカマと食べやすくスライスしたカマをお届けします。 塩焼きや、酒蒸し、また照り焼きにしても美味しくお召し上がりいただけます。
2023/07/09(日) 00:07
2023/07/02(日) 17:11
2023/07/01(土) 16:33
【ひゅうが丼】 マグロの赤身を醤油・砂糖などを入れた特製のゴマだれと和えた、津久見市保戸島の郷土料理です。 アツアツご飯の上にのせるだけで、郷土料理「ひゅうが丼」をお楽しみいただけます。 【ねぎとろ】 マグロの品質、湿度や温度、油脂の配合など手間と時間をかけて作ったこだわりの「ねぎとろ」です。 酢飯にのせるのはもちろん、醤油を垂らしてそまま食べたり、トーストしたパンにのせるのもおすすめ。
2023/06/30(金) 22:47
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。赤身独特のしっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどに旨味を感じられる部位です。
2023/06/26(月) 20:46
1本にミカン3個分の果汁がたっぷり入った、果汁100％のストレートジュース。ミカンとビートグラニュー糖のみで作られた、濃くて甘い果肉たっぷりのジャムです。種類は、温州みかんとセミノールの2種類のジャムをお届けいたします。
2023/06/26(月) 00:10
うんしゅうみかん果汁を使用し、うんしゅうみかんの粒が食感にアクセントを与えてくれます。甘さとほどよい酸味のバランスが良く、つぶつぶの食感が大人から子供に大人気です。
2023/06/25(日) 19:38
大分県のブランド黒毛和牛！おおいた和牛の生ハム 大分県を代表するブランド黒毛和牛「おおいた和牛」のもも肉で作られた贅沢な生ハムです。和牛の生ハムは、全国的にも珍しくとても貴重！ほどよく口溶けする甘い脂身と濃厚で凝縮した和牛の旨みが広がります。
2023/06/25(日) 08:23
温州みかん本来の美味しさと香りを引き出した、100％果汁のみかんジュースです。125mlの飲みきりサイズなので、小さいお子様でも残さずに飲み切れます。
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