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創業明治24年 ほかにはない小豆の豊かな風味を、ぜひご賞味ください！ 赤司ようかん 3本入(小豆こし1、大納言1、塩1) 日田市 / 有限会社赤司日田羊羹本舗 羊羹 和菓子 お菓子 [ARFQ005]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【赤司ようかん 3本入(小豆こし1、大納言1、塩1)】 サイズ:化粧箱外寸217mm(縦)×205mm(横)×40mm(高) 内容量:1箱(395g前後×3本) 【原料原産地】 国内 【加工地】 大分県日田市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より3ヶ月 【消費期限】 - |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社赤司日田羊羹本舗 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6840788 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※11月～1月にご注文をいただいた場合、翌年2月以降の発送となります。ご了承ください ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 |
| 配送 |
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【日田羊羹の誕生】
明治24年(1891年)、初代店主・赤司夢帰次(あかしむきじ)が日田・豆田の地に菓子店を創業し、当時の日田郡役所の御用命を受けて考案したのが「日田羊羹」です。
【特徴】
自家製皮むき餡
一般的な製造方法とは異なり、最初に小豆の皮をはぎ、小豆の中身のみを炊き上げ製餡しています。
そのため、雑味(皮に含まれる成分)の少ないすっきりとした風味豊かな餡に仕上がり、ほかには無い豊かな小豆の風味をお楽しみいただけます。
【こちらの商品について】
小豆こし羊羹×1本、大納言羊羹×1本、塩羊羹×1本を詰め合わせにした食べ比べセットです。赤司ようかんがおすすめの3種をお楽しみいただけます。
羊羹が糖化しにくいようアルミパックに充填した日田羊羹を、専用の化粧箱に箱詰めした商品です。お日持ちも長いので、感謝の気持ちを込めた贈り物やご進物にも最適です。
【大納言羊羹について】
日田羊羹(小豆こし)に、丹波篠山産の大粒の大納言小豆を練りこんだ粒入りの羊羹です。すっきりした甘さに大納言独特の風味が際立つ人気商品です。
【塩羊羹について】
日田羊羹(小豆こし)に「山口県響灘産の自然海塩」を加え練り上げた羊羹です。小豆の風味の中にほのかに薫るまろやかな塩味をお楽しみください。
【ご利用シーン】
母の日(5月)、父の日(6月)、敬老の日(9月)、お誕生日の贈り物、内祝い・御礼などの各種お祝い、御供え・茶の子などの弔事など様々なシーンでご利用いただけます。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【ご注意】
※11月～1月にご注文をいただいた場合、翌年2月以降の発送となります。ご了承ください
※熨斗対応可能な商品です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
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こだわりポイントをご紹介
創業以来、変わらぬ伝統の製法と選び抜いた素材で、一つひとつ丁寧に手づくり。上品な甘さ、なめらかな口どけ、そして素材本来の風味が生きる、時代を超えて愛される日田の銘菓の味を守り続けています。
わたしたちが作っています
日田の地で長きにわたり愛され続ける、伝統を受け継いだ職人が製造しています。幾代にもわたり守り抜いた製法と、ようかんづくりに懸ける熱い想いを大切に、これからも皆様の笑顔につながる銘菓をお届けします。
こんなところで作っています
古い歴史と文化が息づく、豊かな水に恵まれた日田の地で製造しています。伝統的な製法を守りながら、この地域の穏やかな気候と清らかな水を用いることで、格別の口どけと風味を持つようかんが生まれます。
わたしたちが歩んできた道
創業以来、日田の歴史と共に歩み、素材と製法に妥協せず、ようかん一筋で味を守り抜いてきました。長年の経験で培われた確かな技術と信頼が、今の赤司ようかんの変わらぬ美味しさを支えています。
わたしたちの想い
日田の歴史と伝統の味を、この先もずっと守り続けていきたい。ようかんを口にした皆様が、ほっと一息つけるような、心安らぐひとときをお届けすることが私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
みなさまからいただいた寄附金は「水郷ひた応援基金」に積み立て、地域活性化事業、森林保全・育成事業、高齢化対策事業等のふるさと「水郷ひた」を守り、元気づける日田市の施策に活用させていただきます。
| カテゴリ |
菓子
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羊羹
菓子 > 和菓子 > 和菓子セット・詰め合わせ |
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- 自治体での管理番号
- ARFQ005
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当）
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日田市について
日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。
古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。
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