大分県別府市

作る人も飲む人も幸せになれる日本一安全安心なコーヒーを飲みませんか？ツインスターシード極楽コーヒー粉

Name: ツインスターシード極楽コーヒー粉
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	極楽コーヒー粉：150g×1袋 ■保存方法高温多湿を避け、冷暗所に保存
消費期限	開封後、90日 (未開封で半年間)
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	ツインスターシード他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6683237

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後から1～2ヶ月後に発送します
配送	常温便別送

■説明
障がい者さんと共に丁寧な下ごしらえをして手間暇かけた本当に安心安全なコーヒー豆
嗜好品として世界中で愛されているコーヒー。
ツインスターシードがコーヒーを提供する際は「安全」にとことんこだわります。

◆POINT
1.海外から麻袋に入ってやってきたコーヒーの生豆を、虫食いやカビが付着している欠点豆を手作業で丁寧に取り除き、選別で残った良い生豆だけを50℃のお湯で洗います。
※お湯で洗うことにより生豆の外側についているゴミ、カビ、農薬等の不純物がまず除けます。

2.濡れたままのコーヒーの生豆を焙煎機で焼くのですが濡れているので水蒸気がどんどん出ます！
その水蒸気と共に豆の中に入っている豆の生産国現地の飲めない水分や農薬やカビ毒も排出される仕組みです。

手間暇がかかり、高い技術が必要な焙煎方法ですが、
障がい者さんたちがコツコツゆっくりと毎日繰り返し仕事として取り組み技術を習得しております。
彼らが自分たちも『誰かに喜んでもらえるものを！』『誇りを持てるものを作ってる！』という意識が
自分なんてどうせ…と傷付いていた自尊心を取り戻し生き甲斐やり甲斐を感じながら社会に参画しやすくなるのではと考えています。

■原材料：コーヒー豆
産地：パプアニューギニア🇵🇬(プレミアムAA)
銘柄：フィニステラ　パラダイス·バード
焙煎度合い：中煎り

■注意事項
・ご寄附後、焙煎して飲み頃に熟成してからの発送になるのでお時間をいただいております。
・発送指定日はお受けできませんので、不在日をあらかじめご連絡ください。
・種類間違い等による、返品、交換等は一切お受けできません。

■豆の特長

完熟した豆が持つ上品でマイルドな酸味と甘みを有し、芳醇なコクを合わせ持つバランスの良い香り高いプレミアムコーヒー
大自然がおりなす神秘の楽園パプアニューギニア

「火の鳥」のモデルとなったバード·オブ·パラダイス【極楽鳥】が暮らす深い森が広がります。
パプアニューギニアではジャマイカからティピカ種が持ち込まれ、それが広がった事から本格的なコーヒー生産が始まったと言われています。
コーヒー産地であるニューギニア島の中部山岳地帯にはマウントウィルヘム、マウントハーゲン、マウントフィギステラなど4000m級の山々がそびえ、その周辺の高原地帯にはバード·オブ·パラダイス【極楽鳥】など野鳥の生息地となっている豊かな森が広がっています。

この森の背の高い木々がシェードツリーとなり、熱帯の鋭い日差しからコーヒーの樹木を守っています。

十分な標高と森の日陰、豊かな土壌などの手つかずの自然がコーヒーを害虫や病気から守り農薬も肥料も必要ない自然本来のコーヒー栽培を今日まで可能にしています。
※有機JAS認証を得ている訳ではありませんが実質的に有機栽培されているコーヒーです。
自然の森の恵みと南太平洋の太陽、豊かな降雨により、色鮮やかなコーヒーチェリーが実り、森には美しい野鳥達が暮らしています。
フィニステラの森はコーヒーと野鳥の楽園です。
麻袋にはこのような豊かな森のシンボルであるパラダイス·バード【極楽鳥】がプリントされています。

■生産者様の声

障がい者さんたちは自分たちが誇りを持って仕上げたこのコーヒーを飲んで誰が笑顔になったり感謝されたりすることで喜びを感じています！
コーヒーが好きな方はもちろん！苦手な方にも飲んでいただきたいあなたの今までの「コーヒー観」を変える一品です。
あなたは食に対して気を付けていることはありますか？
普段口にしているものは、自分と家族の健康のためにも安全で美味しいものを選びたいですよね。
多くの人が毎日のように飲んでいるコーヒー

1杯の美味しいコーヒーが、あなたの健康とやすらぎだけでなく、輪のように多くの人を救います。

ツインスターシードは、ガンバル君たちを応援する拠点

ゆっくりでもいい、少しだけでもいい、自分のペースで、
いろんなコトにチャレンジする君たち
そんな君たちを全力で応援する
それが就労継続支援B型　ツインスターシードなのです。

この珈琲をつくる理由、飲んでもらう理由

手間暇がかかり、高い技術が必要な焙煎方法ですが、
障がい者さんたちがコツコツゆっくりと毎日繰り返し仕事として取り組み技術を習得しております。
彼らが自分たちも『誰かに喜んでもらえるものを！』『誇りを持てるものを作ってる！』という意識が
自分なんてどうせ…と傷付いていた自尊心を取り戻し生き甲斐やり甲斐を感じながら社会に参画しやすくなるのではと考えています。
そして地域の企業さまと一緒に仕事をさせてもらえることで地域貢献、社会貢献も共に出来る仕組みとなっております。

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カテゴリ	飲料類 > コーヒー > コーヒー粉地域のお礼の品 > 自治体にお任せ >

自治体での管理番号

B135-009

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料仕入れ後、手作業で豆の選別、お湯洗浄、再度選別、焙煎、梱包までの全工程を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【お礼の品の選択方法・手配について　※必ずご覧ください】

ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を贈呈しています。
別府市に住民登録がある方（別府市に住民税を納税されている方）へのお礼の品の贈呈は、廃止いたしました。

寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。

※お礼の記念品は、製造等をしている各業者から寄附者へお送りするため、寄附者の住所、氏名、連絡先を業者に伝えることご了承ください。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。
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別府市ふるさと納税サポート室
TEL：050-5443-0295
Mail:support@beppu.furusato-lg.jp
営業日のご案内　平日9時～18時
※土日祝日、GW、年末年始は休業となります
※曜日によりつながりにくい場合がございますので、ご了承ください。
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自治体からの最新情報

「黄金ロールケーキ🎂」＆「湯の香プリン🍮」

2025/09/06（土） 06:00

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在庫：残りわずか

別府市について

　別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。

　市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、医療、浴用などの市民生活はもとより観光、産業などにも幅広く活用され、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。

　人口は、県内では大分市につぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3,000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。

　また、市政のさらなる飛躍・発展のため、地域資源である別府の歴史・伝統・文化・産業を磨き別府の誇りを創生する取り組みを推進しています。

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