大分市産のニラ100％！ニラの旨味に合わせてブレンドした特製のニラ醤油セット。おおいた名産シリーズ ニラ醤油3種4本セット にら 韮 かぼす カボス しいたけ 万能調味料 食べる調味料 薬味 醤油 醤油漬け 食べ比べ セット 贈答 辛麺 ご飯 刺身 チャーハン 卵かけご飯 鍋 ギフト SDGs 納豆 焼肉 アウトドア K01033

ニラ醤油は、大分市産100%のニラを使用し、ニラの旨味に合うように調合された特製醤油、手作業にこだわった究極の「食べる調味料」のセットです。 そのままご飯に、卵かけご飯に、納豆に、焼肉にと、あらゆる食材に付けるだけ。 かけるだけで簡単に味変♪ パスタに、チャーハンに、刺身に、鍋の薬味にと和洋中選ばず、アウトドアにも重宝します！ 必然のニラ醤油は、長年廃棄されていた「ニラ」の茎の部分を活用したサステナブルな万能調味料です。 茎の食感と旨味が凝縮された唯一無二の逸品。 かぼすニラ醤油は、大分特産のニラの茎とカボススライスを新鮮なまま特製醤油に漬け込んだ万能味変調味料です。 カボスの風味がたまらない！冷奴に！お鍋に！ しいたけニラ醤油は、大分特産のニラの茎としいたけを特製醤油に漬け込んだ万能味変調味料です。 うまみがとにかく凄い！ご飯のお供に！ 【原材料】 必然のニラ醤油：にら（大分産）、漬け原材料（醤油加工品（醤油（小麦・大豆を含む）、植物性蛋白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、その他）、唐辛子）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草） かぼすニラ醤油：にら（大分市産）、かぼす皮（大分県産）、漬け原材料（醤油加工品（醤油、砂糖、本みりん、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス）（小麦・大豆を含む）（国内製造）） しいたけニラ醤油：にら（大分市産）、乾し椎茸（椎茸（大分県産））、漬け原材料（醤油加工品（醤油、砂糖、本みりん、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス）（小麦・大豆を含む）（国内製造）、唐辛子） 【注意事項】 ※開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

K01033

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れ以降、区域内の自社工場において、選定、洗浄、消毒、殺菌、充填、加熱殺菌、梱包、発送まですべて内製化して行う。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【 大分市 おすすめのお礼の品 】みどりバター詰め合わせ

九州産の生乳を使用した昔ながらの製法で作り上げた白いバターです♪ 上質な生乳のおかげでコクがあり香りも豊かです。

大分市について

九州の東端、大分県の中心に位置する大分市（おおいたし）は48万人が暮らす産業都市でありながら、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちです。 東九州経済の中心地であり、戦国時代の武将・大友宗麟公の時代より日本を代表する国際色豊かな貿易都市・南蛮文化の発祥都市として繁栄し、高度成長期以降は工業を中心として幅広い産業が展開され、製造品出荷額は九州第一位を続けています。 一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。 ふるさと大分市応援寄附金について 5,000円以上寄附をしていただいた方には、市のＰＲも兼ねて返礼品をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、大分市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ・返礼品の写真はイメージです。 ※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。 ※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。

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