厳選したおおいた和牛がお楽しみいただけるセットです。厳選A4～A5等級 おおいた和牛3種（シャトーブリアン・サーロイン・サイコロ）ステーキセット 合計1kg 牛肉 和牛 ステーキセット サーロイン サイコロステーキ 希少部位 霜降り 大分県 厳選 シャトーブリアン A01126

・おおいた和牛サーロインステーキ 厳選したおおいた和牛のA4～A5等級のサーロインをステーキ用にカットしました。 和牛サーロインの脂は人間の体温で溶けるほど融点が低いので口の中でとろける食感を味わえます。 肉は非常に柔らかく上質な脂はしつこくない。おおいた和牛のステーキを是非、ご賞味下さい。 ・おおいた和牛シャトーブリアン 厳選したおおいた和牛のA4～A5等級の高級部位であり牛肉の女王と呼ばれるヒレ肉の中でも最高級部位のシャトーブリアンをステーキ用にカットしました。 ヒレの中でも少量しか取れない希少部位で脂身が少なく、きめ細かく柔らかい赤身肉です。 舌触りは滑らかで、さっぱりしていますが肉の旨みを感じられます。 おおいた和牛のシャトーブリアンを贅沢にステーキで是非、ご賞味ください。ご贈答用にもおすすめの逸品です。 ・おおいた和牛サイコロステーキ 厳選したおおいた和牛A4～A5等級のモモ肉をサイコロ状に成型しました。 柔らかいモモ肉は適度な脂でしつこくなく、たくさん食べられます。 焼き過ぎず、レアかミディアムレアで食べるのがオススメです。 是非、おおいた和牛のサイコロステーキをご賞味下さい。 【原材料】 ・おおいた和牛サーロインステーキ：牛肉 ・おおいた和牛シャトーブリアン：牛肉 ・おおいた和牛サイコロステーキ：牛肉 ・ステーキソース：糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、醤油（国内製造）、玉ねぎ、食用菜種油、トマトペースト、食塩、りんご加工品、米発酵調味料、醸造酢、にんにく加工品、酵母エキス、香辛料／アルコール、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 【ギフト対応】 のし対応可、ギフト包装可

自治体での管理番号

A01126

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

大分県により地域資源として認定されたもの：おおいた和牛(告示第5条第8号ハに該当)

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【 大分市 おすすめのお礼の品 】みどりバター詰め合わせ

九州産の生乳を使用した昔ながらの製法で作り上げた白いバターです♪ 上質な生乳のおかげでコクがあり香りも豊かです。

大分市について

九州の東端、大分県の中心に位置する大分市（おおいたし）は48万人が暮らす産業都市でありながら、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちです。 東九州経済の中心地であり、戦国時代の武将・大友宗麟公の時代より日本を代表する国際色豊かな貿易都市・南蛮文化の発祥都市として繁栄し、高度成長期以降は工業を中心として幅広い産業が展開され、製造品出荷額は九州第一位を続けています。 一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。 ふるさと大分市応援寄附金について 5,000円以上寄附をしていただいた方には、市のＰＲも兼ねて返礼品をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、大分市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ・返礼品の写真はイメージです。 ※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。 ※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。

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