熊本県 水上村
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”噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる”馬刺し！ 熊本 馬刺し 赤身 500g （50g×10）タレ付き 生姜付き 馬肉 馬 肉刺し お肉 肉 生肉 生食 食品 熊本県 水上村 九州
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・赤身：500g（50g×10個） ・小袋生姜：10袋 ・小袋醤油たれ：10袋 ※入荷状況・在庫状況によっては1個100gでのご発送となります。 あらかじめご了承ください｡ |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日から180日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【醤油たれ】 小麦・大豆 |
| 事業者 | 合同会社トライウィン 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6478294 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
【肥育】
契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。
阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。
厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。
出どころも肥育状況も明確です。
【技術】馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。
熟練した職人が加工。
この加工技術もトライウィンの味を支えています。
さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。
【味わい】噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。
「トライウィン」の馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。
鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」。
馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。
食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。
■産地
国産またはカナダ産
■肥育地
国内肥育
■屠畜場所
株式会社熊本中央食肉センター
■原材料名
・馬肉
・生姜
・醤油たれ：アミノ酸液、醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）
■保存方法
返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
■備考（注意事項）
・解凍後はすぐにお召し上がりください。
・一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。
・入荷状況・在庫状況によっては1個100gでのご発送となります。あらかじめご了承ください。
■返礼品提供事業者
合同会社トライウィン
■関連キーワード
馬肉 馬 肉刺し お肉 肉 生肉 生食 食品 タレ付き 生姜付き 熊本県 水上村 九州
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：馬肉（県内と畜）（告示第5条第8号ハに該当）
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大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
※尚、寄附のお申込みは、上記期間中も24時間受け付けております。
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水上村について
水上村は、熊本県の東南端、宮崎との県境に位置します。
霊峰市房山をはじめ、本村の豊かな自然は季節によって表情を変え、私たちを楽しませてくれます。中でも、市房ダム周辺に咲き誇る１万本の桜は圧巻です。
また、本村に源を発する、日本三大急流のひとつ、球磨川は、人吉球磨地方の人々の生活を潤しています。その水で育ったお米やイチゴなどの特産物はとてもおいしく、自慢できるものです。
平成２９年５月にオープンしたクロスカントリーコース「水上スカイヴィレッジ」は、実業団、大学、高校、中学など各陸上部をはじめ、多くの陸上愛好者に利用いただいており、クロカンの聖地として認知度が上がっています。
熊本県 水上村
