熊本県 水上村
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鹿肉をまだ食べたことのない方へ!栄養豊富でヘルシーなジビエの大容量セット Mizukami ジビエ ファミリーセット 約3.1kg 鹿肉 ハンバーグ
お礼の品について
容量 | ・鹿肉(ロース肉):600g ・鹿肉(モモ肉):500g ・鹿肉ソーセージ:120g×2パック ・鹿肉のくん製:150g ・ジビエハンバーグ:130g×4 ・ジビエ餃子(プレーン):280g×2パック ・ジビエ餃子(柚子こしょう):280g×2パック 合計:3.13kg |
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消費期限 | 賞味期限:別途ラベルに記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社みずかみ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5085002 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
豊かな自然と桜の名所、水上村のジビエブランド「Mizukamiジビエ」よりお届けします。
鹿肉は、鉄分不足や肥満予防に良いとされ、ロース肉は焼いても煮ても食べられる部位。
モモ肉は焼く、煮るほか、薄く切ってとんかつ風にもできる部位。
ソーセージとくん製は地元製造。
くん製は半解凍し、お好みのサイズに切ってそのままお召し上がりください。塩味があるのでビール、焼酎、ワインにも合います。
ソーセージは、焼くと香辛料の香りが、ボイルすると鹿肉の風味が増し、おかずやお酒のつまみに。
ハンバーグとギョウザは、熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』とのコラボで実現したオリジナル品。
薄皮の餃子は鹿肉の臭みがなく、肉とキャベツの食感と風味に加え、柚子こしょう味では辛みではピリッとした辛みが楽しめます。
くっつきやすいので、餃子同士の間隔をあけて調理してください。
ハンバーグは見た目より食べ応えがあり、アレンジは和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。
半解凍し、蒸し焼きにするのがおススメです。
家族みんなで、いつもと違う食のおうち時間をお楽しみください。
■産地
熊本県産
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■注意事項
※到着しましたら、すぐに冷凍庫へ入れてください。
※精肉、ソーセージ、くん製はお湯で解凍すると品質が大きく損なわれます。必ず冷蔵庫で解凍し、お急ぎの場合は流水解凍にてご利用ください。
■原材料
・鹿肉
・鹿肉ソーセージ:鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
・鹿肉の燻製:鹿肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
・ジビエハンバーグ:鹿肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、醤油、塩、ニンニク、胡椒、調味料(アミノ酸等)
・ジビエ餃子(プレーン):キャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)
・ジビエ餃子(柚子こしょう):キャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む)
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鹿肉 ギョウザ プレーン 280g×4パック 弐ノ弐 ジビエ 餃子
12,000 円
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- 凍
- 別送
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12,000 円
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17,000 円
熊本の有名餃子店『弐の弐』と水上村のコラボ!鹿肉餃子の食べ比べセット
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14,000 円
熊本の有名餃子店『弐の弐』と水上村のコラボ!肉汁たっぷり特製鹿肉ハンバーグ
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- 別送
鹿肉 ハンバーグ 130g×5個セット 弐ノ弐 ジビエ
8,000 円
熊本の有名餃子店『弐の弐』と水上村のコラボ!肉汁たっぷり特製鹿肉ハンバーグ
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- 別送
鹿肉ソーセージと鹿肉ハンバーグのセット 計8パック(合計1kg) …
15,000 円
鹿肉ソーセージと鹿肉ハンバーグのセットです!
カテゴリ |
肉
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馬肉・猪肉・鹿肉
>
鹿肉
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハンバーグ 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- 001-0078
自治体からの情報
水上村からのご案内
・ワンストップ申請書の返信用封筒には寄附者様にて切手を貼っていただきます。
予めご了承ください。
水上村について
水上村は、熊本県の東南端、宮崎との県境に位置します。
霊峰市房山をはじめ、本村の豊かな自然は季節によって表情を変え、私たちを楽しませてくれます。中でも、市房ダム周辺に咲き誇る1万本の桜は圧巻です。
また、本村に源を発する、日本三大急流のひとつ、球磨川は、人吉球磨地方の人々の生活を潤しています。その水で育ったお米やイチゴなどの特産物はとてもおいしく、自慢できるものです。
平成29年5月にオープンしたクロスカントリーコース「水上スカイヴィレッジ」は、実業団、大学、高校、中学など各陸上部をはじめ、多くの陸上愛好者に利用いただいており、クロカンの聖地として認知度が上がっています。
熊本県 水上村