地域の生産者応援の品牛スジを甘辛い醤油で味付けしました。ゆず胡椒は牛すじ煮込みとの相性抜群です。訳あり 牛すじ煮込み （ 180g × 8パック ） と湯前町産ゆず胡椒セット 牛肉 お肉 肉 牛 スジ肉 調味料 万能調味料 青柚子 肉料理 湯煎 電子レンジ 冷凍

牛スジを柔らかくなるまで煮込み、甘辛い醤油で味付けしました。 湯煎や電子レンジで温めれば、おつまみやご飯にぴったりの一品に。 カレーに入れコクのある牛スジカレーにしたり、豆腐やコンニャクなどを入れたり、アレンジ次第で料理の幅も広がります。 ゆず胡椒は湯前町｢下村婦人会｣で、手作りされた人気の一品です。 ゆずの豊かな香りとピリっとした辛みが、牛すじ煮込みとの相性抜群です。 訳アリの理由：牛すじの大きさにばらつきがある場合があります。 ■製造地 【訳あり牛すじ煮込み】 熊本県あさぎり町 【ゆず胡椒】 熊本県湯前町 ■原材料名 【訳あり牛すじ煮込み】 牛スジ肉（輸入）、たれ【醤油、果糖ブトウ糖液糖、砂糖、みりん、水あめ、酵母エキス、醸造酢】、コーンスターチ、砂糖、でん粉加工品、発酵調味料、かつお節エキス、こんぶエキス、卵粉末／着色料（カラメル）、加工でん粉、増粘剤（キサンタン）、乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆・牛肉を含む） ※牛スジ肉の一部に国産が混じる場合があります 【ゆず胡椒】 ゆず胡椒（青）／青柚子、青唐辛子、塩 ■保存方法 到着後は冷凍庫で保管してください。 ■備考（注意事項） ※ゆず胡椒は保存料不使用のため、開栓後は賞味期限にかかわらず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性があります。 ■返礼品提供事業者 有限会社上球磨農産 ■関連キーワード 料理 調理 食事 食卓 牛スジカレー 熊本県 湯前町 ■地場産品に該当する理由 近隣の他の市区町村と共同でこれらの市区町村の区域内において各号のいずれかに該当するものを共通の返礼品等としているため。 （告示第6条第8号イに該当）

自治体での管理番号

045-1306

湯前町について

湯前町は、熊本県の南部、球磨盆地に位置し、町の東側には九州山地が連なり、田園の中をローカル線がゆっくりと走るのどかな町です。町出身の風刺漫画家、故那須良輔氏を顕彰して、那須良輔風刺漫画大賞作品が町中に展示してあったり、おっぱいをかたどった飾り物を奉納しお参りをすれば、お乳の出が良くなると言われている潮神社があったり、ちょっぴりユニークな一面を持っています。どうぞ皆様のお越しをお待ちしております。

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熊本県 湯前町