地域の生産者応援の品A4～A5等級のくまもと黒毛和牛をたっぷり1.5kg！多彩に使える切落しです。★訳あり★【A4～ A5等級】くまもと黒毛和牛 切り落とし 1.5kg (500ｇ×3P） ≪ ブランド 牛肉 肉 わけあり 和牛 国産 熊本県 上級 上質 ≫ 106-0505

熊本、阿蘇などの広々とした草原で、すくすくと育っている黒毛和種のブランド和牛「くまもと黒毛和牛」です。 熊本県内で12ヶ月以上肥育された格付等級3以上の牛肉のみが「くまもと黒毛和牛」と認定されます。 生産者の高い肥育技術に支えられて仕上げられるので、安定した肉質で軟らかな食感やほのかな甘味を感じることができるのが特長です。 大自然に囲まれた環境で、熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれて、徹底した健康管理のもと育てられます。 また、飼料には、地元でとれるトウモロコシや大麦やふすまなどが与えられ、ミネラルを配合した安全な飼料も加えられています。 美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に。 厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめ。 お届けする切り落としは、上質なA4～A5等級の赤身の肩肉と脂の甘味が特徴のバラ肉を使用。 その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。 普段使いにうれしい切り落としを500g×3パックと小分けしておりますので、使い勝手も抜群です。 牛肉本来の旨みの深さと味わいを是非お楽しみ下さい！ 部位をお選び頂けない及びバラ肉の特性上脂が多い部分があるため、訳アリとしてのご提供になります。 ■産地 熊本県 ■保存方法　 冷凍 ※※ご確認ください※※ ・北海道・沖縄・離島へのお届けは「不可」となりますのでご了承ください。 ・寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。 【 ブランド 牛肉 肉 わけあり 和牛 国産 熊本県 上級 上質 和牛 国産 熊本県 】

自治体での管理番号

106-0505

地場産品類型

８号ロ

多良木町について

多良木町は、熊本県の南部に位置し、産業は農林業が主で、米・メロン・葉タバコ・野菜・果樹等が栽培され、畜産・酪農等も行われています。 国・県指定の文化財も数多く、木造阿弥陀如来及び両脇侍立像・青蓮寺阿弥陀堂・太田家住宅等があります。 多良木駅の隣には、2009年3月に廃止された寝台特急「はやぶさ」を利用した宿泊施設「ブルートレインたらぎ」があり、鉄道ファンだけでなく多くの観光客が訪れています。

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熊本県 多良木町