生食用食肉で世界初「SQF」取得工場。馬肉を多彩な食べ方でお楽しみ下さい！【鮮 馬刺し】6種 馬肉 バラエティ 約540g 食べ比べ 冷凍 馬刺し 熊本 国産 馬肉ハンバーグ 刺身 生食 新鮮 ユッケ さばきたて SQF 安全 高品質 ハンバーグ 詰め合わせ 赤身 熊本 国産 小分け 031-0437

馬刺しの部位毎ごとにお楽しみいただけます。 赤身やコウネ、ユッケなど5種の馬刺しに、馬肉ハンバーグもセットにしました。 馬肉をさまざまな食べ方でお楽しみください。 ※配送月をバリエーションの中よりお選びください。日にちの指定はご対応いたしかねます。 ■馬肉について 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は、最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。 ■千興ファームについて 世界初！生食用食肉で「SQF」を取得しております。 「SQF」とはSafe Quality Foodの略称で、『安全で高品質な食品』のことを意味する国際規格です。 この規格は安全を確保するHACCPの手法と品質管理システムのISO9001の要素を組み合わせています。 ■原産地 カナダ産またはフランス産または国産 ■最終肥育地/と畜 熊本県 ■と畜場 千興ファーム食肉センター（熊本県） ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■注意事項 ・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 ・解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社千興ファーム(菅乃屋ミート) ※※ご確認ください※※ 寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。 【 馬肉刺身 生食 刺身 お刺身 SQF 安全 高品質 ファーム 馬肉 いろいろ セット 新鮮 さばきたて 真空パック SQF ミシュラン 生食用 肉 菅乃屋 熊本県 赤身 熊本 国産 小分け 】

自治体での管理番号

031-0437

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

県が当該県の区域内の複数の地区町村に おいて地域資源として相当程度認識されて いるものとして認定しているため

地場産品基準とは？

多良木町について

多良木町は、熊本県の南部に位置し、産業は農林業が主で、米・メロン・葉タバコ・野菜・果樹等が栽培され、畜産・酪農等も行われています。 国・県指定の文化財も数多く、木造阿弥陀如来及び両脇侍立像・青蓮寺阿弥陀堂・太田家住宅等があります。 多良木駅の隣には、2009年3月に廃止された寝台特急「はやぶさ」を利用した宿泊施設「ブルートレインたらぎ」があり、鉄道ファンだけでなく多くの観光客が訪れています。

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熊本県 多良木町