あか牛の旨味を閉じ込めた、しっとりジューシーな特製ミートローフ。【希少和牛】 あか牛 ミートローフ 約300g 3個 約900g ミートローフ みーとろーふ 赤牛 あか牛 あか牛ミートローフ 牛ミートローフ 和牛 褐毛和種 人気 総菜 小分け 焼くだけ 極上 赤身 冷凍 熊本県 阿蘇市

オーブンで焼くだけで手軽に一品！おたすけ「ミートローフ」 阿蘇産のあか牛を使用したミートローフです。 焼くだけで手軽に一品できるので、忙しい日々の''おたすけ''になれば嬉しいです。 阿蘇さとう農園では、「NPO法人阿蘇あか牛研究会」と「南小国あか牛繁栄会」のあか牛を加工しています。 どちらも阿蘇地域の草原で放牧肥育に取り組んでいます。 そんな丹精込めて育てたあか牛を自分たちで直接お客様へ届けたい！！ ずっと考えていたことですが、自分たちのお肉を販売することは簡単ではありません。 しかし、これからの「あか牛」の担い手を育んでいくためにも、直接販売するモデルをつくることはとても重要です。自分たちの肉を自分たちで売ることは、まだ始まったばかりですが、皆さんに喜んでもらえる取り組みに育てていきたいと思います。 私たちの「あか牛」は阿蘇の草原の草をたくさん食べています。阿蘇の草原を活用しながら、元気に育った「あか牛」のお肉をぜひご賞味ください。 【阿蘇の恵みを未来へつなぐ挑戦が、国際的に評価されました。】 日本人女性として初の快挙！ナフィールド国際農業奨学生 に選出 阿蘇の草原を守りながら持続可能な畜産を実践する「阿蘇さとう農園」の佐藤さんが、世界的に権威ある ナフィールド国際農業奨学金の奨学生に日本人女性として初めて選ばれました。 この奨学金は70年以上の歴史を持ち、世界で毎年60〜70名ほどの農業者が選ばれる名誉ある制度です。日本からは26年度、3名のみが選出されその一人が佐藤さんです。 【ミートローフ調理方法】 ①オーブンを200℃に予熱する ②冷凍庫からミートローフを取り出す ③アルミ容器ごと200℃のオーブンで30分焼き上げる ③箸を挿して肉汁が溢れれば完成 ④トングで取り出し、包丁で４～８枚に切り分け、お皿に盛り付けます ※容器は大変熱くなっております。火傷にご注意ください ※ミートローフは、ご家庭のトースターやフライパンでも調理可能です。 提供：オンラインショッピングASOMO 営業時間：09:30-17:30 アドレス：sales-contact@aso.ne.jp

自治体での管理番号

A2063

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

熊本県　認定地域資源：あか牛

地場産品基準とは？

阿蘇市について

九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、 阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、 その自然の多様性や草原の野焼きに代表されるような 次世代へ継承すべき豊かな景観、文化から 2015 年にはユネスコのジオパークにも認定されました。 2016 年の熊本地震から一歩一歩復興の歩みを進める中で、 今こそ、さらに美味しく、新しくなった阿蘇市の魅力を 再発見していただきたい！ どこか懐かしくありながらもさらに美味しく、新しくなった 阿蘇をもう一度感じてみませんか？ この度の応援寄附金をきっかけに阿蘇市と出会い、 ぜひみなさまの第二のふるさとになれればと願っております。

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